Kochkursleitung 40-60% ab November 2026

Hiltl AGZürich, ZurichOn-siteFull-timeJunior, 1–2 yearsListed 2 weeks ago

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About this role

Du liebst gutes Essen, gibst dein Wissen gerne weiter und begeisterst Menschen für die vegetarisch-vegane Küche? Dann bist du bei uns genau richtig! 🌱

In der **Hiltl Akademie** teilen wir unser vegetarisch-veganes Kochhandwerk mit Hobbyköch:innen und bilden Profis aus – kreativ, praxisnah und mit viel Leidenschaft. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Job im Herzen von Zürich, ein familiäres Team und Raum zum Mitgestalten. ✨

Aufgaben

* Du führst unsere bestehenden Kochkurse selbstständig nach den Konzepten der Hiltl Akademie durch
* Mit deinem Fachwissen und deiner Leidenschaft für die vegetarisch-vegane Küche begeisterst du unsere Gäste
* Kochkurse und Caterings bereitest du sorgfältig und organisiert vor und sorgst auch danach für einen reibungslosen Abschluss
* Bei Caterings und Events packst du bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung aktiv mit an – je nach Einsatz übernimmst du auch die Verantwortung vor Ort
* Mengen und Waren hast du im Griff und sorgst für einen bewussten und effizienten Einsatz unserer Produkte 🥕
* Dein Wissen rund um Zutaten, Zubereitungstechniken und nachhaltige Ernährung gibst du mit Freude an unsere Gäste weiter
* Auch bei Showkoch-Einsätzen bist du mit dabei und präsentierst dein Können live – professionell und mit Leidenschaft

Qualifikation

* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation in Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich 👩‍🍳
* Die vegetarische und vegane Küche begeistert dich
* Idealerweise bringst du bereits Erfahrung in der Kochkursleitung mit – oder du hast Lust, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
* Du bist flexibel, packst gerne mit an und findest auch in herausfordernden Situationen pragmatische Lösungen
* Einsätze am Abend oder Wochenende sind für dich kein Problem
* Du besitzt einen Führerausweis der Kategorie B 🚗
* Du kommunizierst sehr gut auf Deutsch; Englisch- oder Französischkenntnisse sind ein Plus

Benefits

* **50% Staff-Rabatt** jederzeit und überall mit der Hiltl App
* **All you can eat & drink** vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört
* **Familiäre Unternehmenskultur** – humorvoll, herzlich und multikulturell
* **Wachse mit uns** – interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen
* **Wertschätzung, die man spürt** – von Geburtstagsgeschenke bis Jubiläumsprämien: Treue lohnt sich
* **Wir feiern gemeinsam** – Team-Events, Get-Togethers und ein grosses Mitarbeiter:innenfest

**Haben wir dein Interesse geweckt?**

Das HRM-Team freut sich auf deine Bewerbung!