Responsable de Reservas y Eventos Sevilla

Desde **ConfiARTE**, consultora especializada en selección y headhunting, colaboramos con un **importante grupo de restauración en Sevilla**, en la búsqueda de un/a **Responsable de Reservas y Eventos** para uno de sus restaurantes.

Buscamos una persona con **perfil comercial, capacidad de organización y experiencia en el sector de la hostelería**, que sea capaz de gestionar el departamento de reservas y, al mismo tiempo, desarrollar activamente la captación de nuevos eventos y oportunidades de negocio.

La posición combina **gestión, atención al cliente y desarrollo comercial**, por lo que buscamos una persona dinámica, con iniciativa y acostumbrada a trabajar con objetivos.

Tareas

¿Cuál será tu misión?

Tu principal objetivo será **maximizar la ocupación y la facturación vinculada a reservas y eventos**, desarrollando tanto la gestión diaria del departamento como la captación de nuevos clientes y oportunidades.

Entre tus principales responsabilidades estarán:

* Gestión y coordinación del **departamento de reservas y eventos**.
* Organización y seguimiento de reservas de grupos, celebraciones y eventos privados.
* Gestión de solicitudes, elaboración de propuestas y seguimiento comercial hasta el cierre.
* **Captación activa de nuevos eventos** para el restaurante.
* Búsqueda de empresas, agencias, organizadores de eventos y potenciales clientes.
* Desarrollo y mantenimiento de una **cartera de clientes y colaboradores**.
* Prospección de nuevas oportunidades comerciales en Sevilla.
* Negociación de condiciones, presupuestos y servicios con clientes.
* Coordinación de los eventos con los equipos de **sala, cocina y dirección del restaurante**.
* Seguimiento de cada evento para garantizar una experiencia excelente para el cliente.
* Control de objetivos, reservas, facturación y principales indicadores del departamento.
* Identificación de nuevas oportunidades para incrementar la **facturación por eventos y grupos**.
* Fidelización de clientes y generación de negocio recurrente.

Requisitos

¿Qué buscamos?

* Experiencia previa en **reservas, eventos, restauración, hostelería o desarrollo comercial**.
* Perfil claramente **comercial y orientado a resultados**.
* Experiencia en captación y gestión de clientes.
* Capacidad de negociación y cierre.
* Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.
* Capacidad de organización y seguimiento de múltiples eventos simultáneamente.
* Persona proactiva, autónoma y con iniciativa para **salir a buscar negocio**.
* Conocimiento del mercado de restauración y eventos de **Sevilla** será muy valorable.
* Se valorará especialmente contar con una **red de contactos en empresas, agencias, hoteles, organizadores de eventos y colectivos profesionales**.

Beneficios

¿Qué ofrecemos?

* Incorporación a un **grupo de restauración consolidado en Sevilla**.
* Posición con autonomía y responsabilidad sobre el área de reservas y eventos.
* Participación directa en el **desarrollo comercial del restaurante**.
* Proyecto estable y posibilidades de crecimiento profesional.
* **Salario aproximado de 28.000 - 29.000 € brutos anuales**, en función de la experiencia y competencias aportadas.
* Posibilidad de **variable o incentivos vinculados a objetivos**, según política de la compañía.
* Incorporación a un entorno dinámico y vinculado a la restauración y la organización de eventos.

Buscamos una persona que no espere a que lleguen los eventos

Si tienes experiencia en **hostelería, eventos o desarrollo comercial**, conoces el mercado sevillano y te motiva conseguir nuevos clientes y convertir oportunidades en negocio, esta puede ser una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera dentro de un grupo de restauración en crecimiento.

**Inscríbete en la oferta y te contamos todos los detalles del proyecto.**