About this role
DESCRIPTION
L'Hôtel Le Marty, situé à Bordeaux, est un établissement à taille humaine où l'accueil et la qualité de service sont au cœur de notre engagement. Nous plaçons un point d'honneur à offrir à nos clients un moment convivial et soigné dès le petit-déjeuner, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.
MISSIONS
Nous recherchons un(e) Serveur(se) petit-déjeuner / Commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe du matin. Poste polyvalent, à la fois en salle et en cuisine, idéal pour une personne qui aime le contact client autant que la préparation de mets simples et soignés.
- Mise en place et dressage de la salle petit-déjeuner
- Accueil et service des clients en salle
- Préparation de recettes simples : œufs (brouillés, à la coque, au plat...), viennoiseries, petites pâtisseries maison
- Réassort du buffet et gestion des stocks du matin
- Débarrassage, nettoyage et remise en état de la salle et de l'espace cuisine
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL
- Sens de l'accueil et du service client
- Aisance en cuisine sur des préparations simples (œufs, pâtisseries, viennoiseries)
- Rigueur, organisation et autonomie
- Connaissance des normes HACCP appréciée
- Ponctualité (poste du matin) et esprit d'équipe
- Une première expérience en hôtellerie-restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e)
Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ?
Vous avez déjà une expérience en service petit-déjeuner ou en salle ?
Vous êtes un adepte de la cuisine ?
Date
Du 16 au 29 septembre
Durée hebdomadaire
30h/semaine
Taux horaire
12,31 € brut/heure
N'hésitez plus, rejoignez-nous ! 🚀