About this role
🚀 ¡Sumate a nuestro equipo!
Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Inocuidad y Calidad Alimentaria , para sumarse a nuestro equipo.
👀 ¿Qué buscamos?
Perfiles proactivos, con mentalidad de dueño y orientados al detalle, enfocado en los resultados del negocio y en el control de la inocuidad. Buscamos profesionales con alta capacidad de gestión para planificar visitas, resolver problemas de forma ágil y adaptarse a entornos dinámicos y desafiantes, con excelentes habilidades de comunicación y liderazgo para entrenar y guiar equipos.
🎓 Formación:
Graduados/as de las carreras de: Ingeniería o Licenciatura en Alimentos / Bromatología .
Se valorará para la posición:
- Matrícula: profesional habilitante y activa (excluyente).
- Disponibilidad horaria: para trabajar 9 horas de lunes a viernes y sábados por medio (medio día).
- Movilidad: disponibilidad para realizar visitas semanales planificadas y a requerimiento, alternando las 4 sucursales de la región (2 en Río Negro y 2 en Neuquén). Tienda base: Hiper ChangoMás Neuquén.
🎯 Principales desafíos de la posición:
- Asumir la Dirección Técnica del RNE (Registro Nacional de Establecimiento) de ChangoMás Neuquén.
- Desarrollar, implementar y controlar normas y procedimientos sobre seguridad y calidad alimenticia en las Tiendas.
- Verificar el cumplimiento de las normas del CAA en el transporte, recepción, manipuleo, procesos de elaboración y exhibición comercial.
- Auditar el cumplimiento de buenas prácticas para garantizar el control de la inocuidad y la calidad de los alimentos.
- Minimizar riesgos de reclamos, intoxicaciones, multas y mermas en las sucursales asignadas.
- Realizar el manejo integral de plagas y el seguimiento de reclamos o recalls.
- Brindar entrenamientos y capacitaciones al personal de las tiendas en materia de calidad alimentaria.
✨ Si te apasiona el área de Calidad e Inocuidad Alimentaria ¡Esta oportunidad es para vos!
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