Sulten på å drive din egen café?

Hos Jordbærpikene får du muligheten til å bygge noe eget – med friheten til å skape din egen arbeidsplass, samtidig som du har tryggheten fra en sterk kjede i ryggen.

Vi ser etter deg som drømmer om å drive din egen café og skape gode opplevelser for både gjester og medarbeidere. I Bergen-området har vi flere spennende muligheter og ønsker å komme i kontakt med dyktige kandidater som kan være aktuelle for både eksisterende og fremtidige etableringer.

Som caféeier og forretningspartner får du muligheten til å bygge et sterkt team, skape en varm og inkluderende møteplass for gjestene og drive din egen virksomhet med støtte fra en av Norges mest etablerte cafékjeder.

Hva vil det si å være caféeier og forretningspartner i Jordbærpikene?

Du driver din egen Jordbærpikene-café, med fullt ansvar for daglig drift, medarbeidere og økonomi. Samtidig får du tilgang til alt du trenger for å lykkes: grundig opplæring, etablerte systemer og løpende støtte fra vårt servicekontor.

Rollen krever at du er tett på driften – både for å bygge et sterkt team og for å sikre at gjestene får den lune og hyggelige opplevelsen Jordbærpikene er kjent for. Det handler om å kombinere kremmerånd med ekte lidenskap for service og kvalitet.

I ryggen har vi Bitastad – Norges ledende veksthus i serveringsbransjen. Som en del av Bitastad får vi tilgang til verdifull kompetanse, sterke fagmiljøer og et nettverk av lidenskapelige drivere. Dette gir både trygghet og utviklingsmuligheter – til glede for både gjester og medarbeidere.

Vi ser etter deg som:

- Er resultatorientert med god økonomiforståelse: Du har evne til å oppnå lønnsomhet og forstå sammenhengen mellom omsetning og kostnadskontroll.
- Kan lede og motivere andre: Du skaper engasjement i teamet ditt, gir tydelig retning og prioriterer medarbeidernes trivsel og utvikling.
- Setter kundene i sentrum: Du brenner for å skape gode opplevelser for gjestene og tilpasse driften til lokale behov, samtidig som du opprettholder merkevarens standarder.
- Er konseptlojal og merkevarebevisst: Du forstår og respekterer rammene for Jordbærpikenes konsept, samtidig som du har blikk for hvordan små forbedringer kan gi stor effekt.
- Er strukturert og tar eierskap: Du sørger for effektive rutiner og tar ansvar for å løse utfordringer på en profesjonell måte.

Hvorfor velge Jordbærpikene?

Når du blir forretningspartner hos Jordbærpikene, får du:

- Full støtte og opplæring: Vi gir deg grundig opplæring i konsept og drift, inkludert kurs i økonomi, ledelse, markedsføring og HR.
- Effektive systemer: Tilgang til butikkdatasystemer som sikrer enkel råvarekontroll og trygghet rundt matsikkerhet.
- Personlig utvikling: Vi tilbyr løpende lederutvikling, inkludert årlige samlinger for inspirasjon og erfaringsutveksling.
- En solid kjede i ryggen: Vi har tydelige vekstambisjoner og vil alltid heie på deg og støtte deg på din reise.

Du får et konsept som fungerer – men det er du som gir caféen din personlighet, bygger teamet og skaper entusiasme blant gjestene. Rollen gir en unik balanse mellom frihet og trygghet.

Trykk her for å lese mer om hva det innebærer å være franchisetaker i Jordbærpikene.

- I tillegg er det viktig at du:

Tar Eierskap til caféen
- Har masse Lidenskap for folk og god service
- Legger vekt på Samspill med ansatte og kunder
- Har en god porsjon Kremmerånd i forklelomma

Er du nysgjerrig på om dette en noe for deg? Send oss din CV i dag, så tar vi en uformell prat for å bli bedre kjent. Sammen finner vi ut om dette er den rette muligheten for deg.

Om du har noen spørsmål til må du gjerne ta kontakt med HR-leder i Bitastad, Frida Andersen på tlf. 414 06 240 eller regionleder i Jordbærpikene, Siri Gjertsen på tlf. 920 29 002

Søknadsfrist: 12.oktober

Vi gleder oss til å høre fra deg! 🍓