Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

📍 Lieu : Argelès-sur-Mer (66)
📄 Contrat : Apprentissage
🚀 Début : Dès que possible

🔥 Envie d’apprendre la cuisine dans un univers gourmand et dynamique ?

Auguste Académie recrute pour l’un de ses restaurants partenaires situé à Argelès-sur-Mer un(e) apprenti(e) commis de cuisine.

Vous aimez la cuisine, le travail des produits et vous souhaitez apprendre un métier directement aux côtés de professionnels ?

Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d’un établissement proposant une cuisine généreuse autour des viandes, des grillades et des différentes techniques de cuisson .

Une belle opportunité pour découvrir le fonctionnement d’une cuisine professionnelle, développer vos compétences et apprendre progressivement toutes les bases du métier.

🍽️ Vos missions

Accompagné(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à :

• Participer à la mise en place avant les services
• Préparer, découper et travailler les différents produits
• Participer à la préparation des viandes, garnitures et accompagnements
• Découvrir et maîtriser progressivement différentes techniques de cuisson
• Réaliser les préparations culinaires selon les consignes de la brigade
• Participer au dressage et à l’envoi des assiettes
• Veiller au respect des cuissons et à la qualité des préparations
• Respecter les recettes et les standards de l’établissement
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Nettoyer, ranger et maintenir votre poste de travail organisé
• Participer activement au bon déroulement des services

Au fil de votre alternance, vous développerez votre technique, votre rapidité, votre organisation et votre autonomie en cuisine .

⭐ Le profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne :

• Motivée, sérieuse et dynamique
• Intéressée par la cuisine et le travail des produits
• Curieuse et désireuse d’apprendre
• À l’aise avec le travail en équipe
• Organisée, ponctuelle et impliquée
• Capable de s’adapter au rythme d’un service
• Prête à s’investir pleinement dans sa formation et son entreprise d’accueil

👉 Débutant(e) accepté(e) : votre motivation, votre sérieux et votre envie d’apprendre feront la différence.

🎓 Ce que vous apporte Auguste Académie

En intégrant cette alternance, vous bénéficierez de :

• Une formation professionnalisante en alternance
• Une véritable expérience au sein d’une cuisine professionnelle
• L’apprentissage de différentes techniques de préparation et de cuisson
• Un accompagnement personnalisé pendant votre parcours
• Une montée en compétences progressive directement sur le terrain
• L’apprentissage du métier auprès de professionnels de la restauration
• Des compétences concrètes et valorisantes pour votre avenir professionnel

🚀 Passez derrière les fourneaux et faites vos premiers pas dans le métier !

Vous recherchez une alternance à Argelès-sur-Mer et souhaitez apprendre la cuisine dans un environnement dynamique où chaque service vous permettra de progresser ?

Rejoignez Auguste Académie et commencez dès maintenant à construire votre avenir professionnel dans la restauration !