About this role

Notre boulangerie Ange BEZIERS CENTRE VILLE recrute son :

CHEF DE PRÉPARATION SNACKING H/F

CDI

Vos missions :

· Organiser et coordonner la préparation des produits de snacking dans le respect des fiches recettes et des normes d’hygiène.

· Encadrer et accompagner l’équipe snacking dans leur quotidien, en veillant à la bonne répartition des tâches.

· Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits mis en vitrine.

· Anticiper les besoins et gérer les stocks de matières premières en lien avec le responsable de production.

· Veiller au respect des procédures HACCP et à la propreté de l’espace de travail.

Et l’organisation chez Ange, ça donne quoi ?

Vous travaillez selon un planning tournant défini à l’avance, incluant des prises de poste en ouverture, journée ou fermeture .
L’amplitude horaire permet une organisation en continu, sans coupure.
Il est important d’être autonome dans vos déplacements compte tenu des horaires et de l’accès à notre boulangerie.

Requirements

Votre profil :

· Expérience souhaitée dans la restauration rapide, la cuisine, ou la préparation snacking.

· Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).

· Capacité à encadrer une petite équipe et à transmettre votre savoir-faire.

· Bon relationnel, esprit d’équipe et sens du service client.

· Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce qu'on vous propose :

· Un CDI à temps plein.

· Une rémunération fixe + primes diverses :

· - Prime de nettoyage

· - Prime trimestrielle sur objectifs

· - Prime de fin d’année (après 12 mois d’ancienneté)

· Des avantages en nature.

· 2 baguettes par jour et réductions tarifaires.

ATTENTION POSTE BASE EN HYPERCENTRE DE BEZIERS A COTE DES HALLES DONC DIFFICULTES DE STATIONNEMENTS

Vous partagez nos valeurs et souhaitez rejoindre un groupe en plein développement qui offre des possibilités d'évolution ?
Vous voulez rejoindre notre équipe de choc ? Rencontrons-nous !

Et devenez un Ange, Gardien du bon ?

Réseau de plus de 300 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.
Notre ambition est d’étendre significativement notre nombre de boutiques. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés !

Depuis 2008, le réseau des boulangeries ANGE s'est hissé au 2ème rang de son secteur et le premier en franchise. Et nous ne comptons nous arrêter là !