Butikschef till Sturehofs Matmarknad

Är du en driven och engagerad ledare med passion för mat, service och försäljning? Vill du vara med och utveckla Sturehofs Matmarknad och våra middagslösningar till ännu fler kunder runt om i Stockholm?

Nu söker vi en butikschef som vill ta ansvar för den dagliga driften, utveckla vårt team och skapa en butiksmiljö där både kunder och medarbetare trivs. Hos oss får du möjlighet att utvecklas som ledare i en av Sveriges mest välkända restauranggrupper.

Hur ser din arbetsdag ut?

Som butikschef har du det övergripande ansvaret för butikens dagliga drift, försäljning och kundupplevelse. Du leder och utvecklar medarbetarna och ansvarar för bemanning, inköp, butiksmiljö och att verksamheten når uppsatta mål.

Rollen är operativ, vilket innebär att du är en närvarande ledare som själv arbetar i butiken och möter våra kunder. Du är en viktig del av det dagliga arbetet i delikatessdisken, där vi bland annat arbetar med fisk, skaldjur, kött, ost och grönsaker.

Dina arbetsuppgifter innefattar bland annat att:

- leda, coacha och utveckla butikens medarbetare
- ha personal- och bemanningsansvar
- ansvara för försäljning, inköp och butikens ekonomi och resultat
- säkerställa en hög nivå på service, kvalitet och kundbemötande
- arbeta operativt i butiken med försäljning och kundmöten
- säkerställa att varor förbereds, produceras och packas på rätt sätt
- utveckla butikens arbetssätt, sortiment och kundupplevelse
- samarbeta nära vår produktion och Sturehofs restaurang
- bidra till utvecklingen av butiken

Sturehofs Matmarknad har ett nära samarbete med restaurangen Sturehof. Våra kockar producerar en stor del av det vi säljer i delikatessdisken, vilket skapar en unik koppling mellan restaurang, produktion och butik.

Vem söker vi?
Vi söker dig som har ett stort driv och brinner för försäljning, service och ledarskap. Du är en naturlig ledare som tycker om att utveckla människor och skapa engagemang omkring dig.

Vi ser gärna att du har erfarenhet från butik och försäljning, gärna inom delikatessdiskar, mat eller restaurang. Tidigare erfarenhet av personalansvar eller annan ledande roll är meriterande, men för oss är din inställning, ditt engagemang och din vilja att utvecklas minst lika viktigt.

Som person är du:

- positiv, ansvarstagande och lösningsorienterad
- lyhörd och trygg i ditt ledarskap
- strukturerad och organiserad
- passionerad kring mat, råvaror och service
- van att arbeta mot uppsatta mål
- bekväm med siffror och försäljning
- prestigelös och trivs med att arbeta operativt tillsammans med ditt team.

Du tycker om ett högt tempo och förstår vikten av att vara närvarande i verksamheten. Du ser både detaljerna i det dagliga arbetet och helheten i butikens utveckling.

Vad erbjuder vi?
Vi erbjuder dig en spännande och unik möjlighet att utvecklas inom en koncern som prioriterar hållbarhet för planeten, människan och ekonomin. Hos oss får du vara en del av en arbetsplats där möjligheter och kreativitet är i fokus.

Vi garanterar en trygg anställning med varierande arbetstider som ger dig flexibilitet och balans i livet. Du får tillgång till attraktiva förmåner, inklusive tjänstepension och försäkringar, samt villkor enligt kollektivavtal för att säkerställa en stabil och fördelaktig arbetsmiljö. Vi ser fram emot att välkomna dig till en inspirerande och utvecklande arbetsmiljö där du kan växa och bidra till vår gemensamma framgång.

Mer information om rekryteringsprocessen:

Start: Enligt överenskommelse

Omfattning: 100%, heltid

Antal lediga tjänster: 1

Skicka in din ansökan till oss. Rekryteringsarbetet sker löpande under ansökningstiden.

Varmt välkommen med din ansökan!

Om oss
Svenska Brasserier är samlingsnamnet för våra restauranger i Stockholm: Sturehof, Sturehofs Matmarknad, Riche, Riche Fenix, Teatergrillen, Bobergs Matsal, Luzette, Aira, The Hills, Gondolen, Café Klotet, Pelago, Filmhuset och Ulriksdals Värdshus.

I likhet med internationella brasserier vi inspirerats av har vi stora restauranger med många sittplatser och generösa öppettider, men till skillnad från våra förebilder, har våra restauranger sin utgångspunkt i svensk gastronomi och estetik.

Svenska Brasserier har en värdegrund som vilar på orden generositet, tillgänglighet, trovärdighet och underhållande.