Responsable de site 100%

Nous sommes la première boulangerie entièrement vegan de Suisse. Notre mission : montrer que le vegan n’est pas synonyme de renoncement et rendre une consommation plus durable accessible à toutes et tous.

Pour notre nouveau point de vente à **forte fréquentation à Fribourg Gare**, nous recherchons une personne qui souhaite prendre des responsabilités, faire bouger les choses et contribuer activement au développement de Bakery Bakery.

Vos missions

* Tu es responsable des objectifs de chiffre d’affaires, des frais personelles et des frais de marchandises.
* Tu diriges, accompagnes et développes ton équipe, y compris le **recrutement**.
* Tu veilles à une présentation attractive du point de vente ainsi qu’au respect des standards d’**hygiène, de sécurité et de qualité**.
* Tu es au contact de nos client·es, prends soin de notre clientèle existante et contribues à développer notre portefeuille de client·es.
* Tu participes également à la **production** et assumes les tâches administratives liées au site.

Vos compétences

* Formation professionnelle (CFC) et **plusieurs années d’expérience dans la gestion d’une équipe en gastronomie**.
* Brevet de cafetier-restaurateur ou diplôme d’une école hôtelière.
* Excellentes connaissances de **l’allemand et du français**.
* Tu aimes quand ça bouge et sais garder ton calme même dans les situations stressantes.
* Une personnalité positive, d’excellentes compétences relationnelles et organisationnelles.
* Sens des processus, esprit entrepreneurial et orientation économique.
* Flexibilité, motivation et envie de faire avancer les choses.

Avantages

* Un poste fixe avec 5 semaines de vacances et 13e salaire.
* Beaucoup d’autonomie et de possibilités de participer aux décisions.
* Une culture basée sur le respect, la valorisation et l’esprit d’équipe.
* Des possibilités de formation et de développement.
* A lot of Fun.
* Participation aux bénéfices & système de bonus.

**Ça te ressemble ? Alors nous avons hâte de faire ta connaissance !**

👉 **Postule via le formulaire sur notre site.**