About this role
**LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME** à Grignan (26230) recherche un/une **Plongeur en restauration pour un contrat indeterminée à compter du 01.09.26.**
6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale
Le groupe se compose de :
* Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.
\- La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.
\- Le Café des Vignerons : café de village.
\- Le Caveau des Vignerons : produits du terroir.
Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes.
Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo : brut 2 101.73€
Vos missions
**RESPONSABILITÉS PRINCIPALES :**
* Approvisionner en produits lessiviels
* Utiliser la technique du lavage à la main
* Utiliser le lave-vaisselle
* Trier la vaisselle avant et après lavage
* Utiliser la sécheuse
* Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité
* Vérifier de la propreté et trier la vaisselle en sortie
* Adapter son rythme de travail aux exigences du service
* Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel
* Détecter et signaler tout dysfonctionnement
Vos compétences
**QUALITES PRINCIPALES :**
* Sens de l’organisation
* Capacité à travailler en équipe
* Rigoureux(se) et méthodique
Avantages
* Tarif piscine municipal avantageux
* Site internet CSE
* Reduction sur nos tables