Area Manager Restauración (sustitución paternidad)

HANA GROUPBarcelona, CataloniaOn-siteFull-timeStaff, 8–12 yearsListed 1 week ago

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About this role

Hana Group es una compañía dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiatica en áreas de alto tráfico, especialmente hipermercados y supermercados

Tareas

Reportando al Director de Operaciones en España, el/la candidato/a realizara las siguientes FUNCIONES:

* Gestión de alrededor de 25 puntos de venta en la zona de Cataluña
* Aseguramiento y control de los procedimientos de calidad e higiene.
* Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta, así como el cumplimiento de la elaboración de los surtidos, promociones y nuevos lanzamientos en los puntos de venta.
* Realización de auditorías periódicas tanto de calidad como de operaciones.
* Asesorar a los/las gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos y procedimientos.
* Visitas frecuentes a otros operadores para realizar seguimiento de nuevas tendencias e iniciativas.
* Selección y formación del personal para los puntos de venta.
* Preparar, coordinar y asegurar las nuevas aperturas de puntos de venta.
* Interlocución con diversos departamentos de la compañía implicados en el día a día de los puntos de venta.
* Resolución de incidencias.

Requisitos

* Experiencia en el sector de la restauración de al menos 4 años en empresas de restauración organizada.
* Experiencia previa controlando las operaciones de varios centros/puntos de venta.
* Conocimiento de cocina internacional es un plus.
* Acostumbrado/a a trabajar en remoto.
* Carnet de conducir.

HABILIDADES:

* Buen interlocutor/a a diferentes niveles.
* Gran comunicador/a.
* Perfil analítico y alto control numérico.
* Capacidades multitarea.
* Meticuloso/a y perfeccionista.

Beneficios

* Incorporación al equipo en España de una multinacional líder en su sector, presente en 15 países y en constante crecimiento.
* Contrato temporal sustitución baja paternidad a tiempo completo