About this role

Na MBRF , estamos comprometidos com a produção de alimentos de alta qualidade e com o bem-estar de nossos colaboradores. Se você é uma pessoa dedicada, apaixonada pela produção alimentar e deseja fazer parte de uma equipe que garantindo integridade, segurança dos colaboradores e qualidade dos produtos, convidamos você a se candidatar à nossa vaga.

Descrição do Cargo

- Manter a política da qualidade e as regras de outro da qualidade atualizada na sala da gerência (assinada) e na entrada da fábrica.

- Manter o painel de check de metas e o painel da reunião mensal da qualidade atualizado.

- Manter o organograma da qualidade atualizado

- Realizar a confecção do diálogo mensal da qualidade e realizar a gestão de entrega dos mesmos.

- Realizar a movimentação para eventos da área de Qualidade.

- Manter a master list das planilhas e procedimentos da qualidade atualizados.

- Garantir que as especificações ( EPP, PA, EI, EE, EM), estejam atualizadas e nas áreas.

- Auxiliar na instrução aos colaboradores na legibilidade dos registros da produção.

- Realizar auditorias de GMP, PPHO, HACCP, CE, nas áreas de apoio(lavanderia e restaurante).

- Garantir a tratativa das não conformidades e realizar o follow up das mesmas.

- Avaliar o cumprimento dos PO's.

- Realizar desdobramento mensal dos indicadores de Qualidade ( Rota, IC, PNC, Gestão de análises FQ, Micro, Monitoramentos e Verificações, Corpos estranhos, Reclamações).

- Realizar a classificação dos fornecedores trimestralmente.

- Realizar tratativa adicional de fornecedores críticos com plano de ação e atas de reuniões - informando corporativo

- Realizar todas as verificações dos programas (auto controles) de qualidade sob sua responsabilidade observando se os demais estão conformes.

- Realizar o preenchimento da planilha e em caso de não conformidade relatar e informar o responsável da área, garantindo a tomada de ações imediatas e na causa. Caso seja necessário treinar o monitor responsável pela atividade.

- Realizar a verificação da validade dos treinamentos da operação e áreas de apoio

- Atualizar a matriz de alergênico conforme base de dados da companhia e informações de laudos e rótulos dos fornecedores.

- Verificar a atualização da lista mestre e o atendimento ao cronograma de manutenção preventiva junto a manutenção.

- Garantir a tratativa para os desvios das análises físico químicas e microbiológicas

- Participar da reunião de produtividade, PNC e/ou reclamações na ausência do analista.

- Realizar o preenchimento dos memorandos, garantindo a tratativa e registro das não conformidades. Fazer o Follow-up dos planos de ação.

- Realizar a rota, IC, bloqueio, na ausência do técnico I .

- Ministrar treinamentos de integração, GMP e de programas ligados a qualidade e outros assuntos técnicos.

- Promover o cumprimento das normas e padrões estabelecidos para os processos, além de cumprir os programas de 5S, Qualidade e SSMA.

Formação Acadêmica

Ensino Médio Completo

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