About this role
Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim), deux cuisiniers ou deux cuisinières pour son client dans le secteur de la restauration collective situé à ILLIERS-COMBRAY.
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Vos Missions principales
- Préparation et réalisation des entrées, plats et desserts
- Mise en place des produits et du matériel
- Respect des fiches techniques et des quantités
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Dressage et envoi des plats
- Participation au nettoyage et au rangement de la cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
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Horaires
- 1 poste horaires comprises entre : 07H00-15H00
- 1 poste horaires comprises entre : 17h00-01h00
- Jours travaillés : du lundi au Vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé
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Salaire & Avantages de cette mission:
- Rémunération 1888.25 €
- Indemnités repas selon les dispositions applicables
- CET rémunéré à 10%
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Profil recherché
- Formation en cuisine souhaitée, de type CAP Cuisine ou équivalent
- Une première expérience en restauration est indispensable
- Maîtrise des techniques culinaires de base
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation, rapidité et rigueur
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé
- Polyvalence et motivation
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Travailler en intérim
Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales:
- Indemnités de fin de missions
- Indemnités de congés payés
- Mutuelle à partir de 414 heures de travail
- Prévoyance
- Avantage FASTT https://www.fastt.org/
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