Analista Inspeção Técnica - Frigorífico de Aves - Serafina Corrêa RS

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Descrição do Cargo

- Elaborar e implementar programas de avaliação e classificação de animais, carcaças, partes de carcaças e vísceras.

- Realizar avaliação documental de animais vivos.Gerenciar os registros de monitoramento relacionados aos programas de avaliação e classificação.

- Executar as verificações e validações previstas nos programas de avaliação e classificação.

- Atuar como responsável técnico pela equipe de auxiliares envolvidos nas atividades de avaliação e classificação.

- Realizar a classificação final e a avaliação veterinária de animais segregados.

- Capacitar e treinar equipes de apoio nas atividades de avaliação e classificação.

- Definir diagnósticos e destinação adequada das carcaças avaliadas.

- Desenvolver e implementar programas digitais de autocontrole.

- Prestar suporte técnico em auditorias realizadas pelos órgãos de inspeção oficial, quando solicitado.

Formação Acadêmica

Ensino Superior Completo em Medicina Veterinária com CRMV.

Competências Técnicas

Conhecimento em cadeia de produção Conhecimento em cadeia de proteína animal Conhecimento em cadeia de custeio agropecuário Conhecimento em indicadores da área e ferramentas de gestão Conhecimento em política de saúde e segurança do trabalho Conhecimento em compliance Conhecimento em processos de aprendizagem Conhecimento para elaboração e aplicação de treinamentos Conhecimentos das políticas, normas e procedimentos internos aplicáveis Conhecimento em SAP
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