Second de cuisine H/F

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs .
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible .

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour rejoindre nos équipes d'Aucamville.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

- Assister le chef de cuisine dans l’organisation de la cuisine
- Encadrer l’équipe pendant les services
- Garantir la qualité des plats envoyés
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller au respect des normes d’hygiène

Votre profil

Nous recherchons un professionnel engagé, capable d’accompagner le chef de cuisine dans l’organisation et l’animation de l’équipe :

- Expérience significative en cuisine (en tant que chef de partie ou second junior)
- Sens de l’organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et réactivité
- Passion pour le métier

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

- Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
- Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
- Vous pouvez évoluer au sein du groupe
- Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous .

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail : 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires.

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l’aventure commence .

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.