Category Manager - Maszyny profesjonalne i ekspresy kawowe.

Kogo szukamy?

Jeśli kręci Cię rozwijanie produktów, negocjacje z dostawcami i budowanie kategorii, które naprawdę rosną - czytaj dalej.

Szukamy Category Managera, który przejmie odpowiedzialność za rozwój kategorii maszyn i ekspresów kawowych – od strategii zakupowej, przez ofertę produktową i ceny, zarządzanie dostawcami, aż po wynik finansowy. To rola dla osoby, która lubi łączyć dane z intuicją biznesową i nie boi się podejmować decyzji

Główne marki, z którymi będziesz pracować:

La Marzocco · Mahlkönig · Eureka · Sage · Rocket · Rancilio · Moccamaster · Jura · Baratza

To nie jest przypadkowy zestaw marek. To sprzęt, na którym opiera się dzisiejsze specialty – od ekspresów do domowego espresso, przez młynki, po maszyny profesjonalne do kawiarni. Kilkaset indeksów, kilkanaście marek i realny wpływ na to, jak wygląda oferta sprzętu kawowego w Polsce i w Europie.

Jeśli znasz różnicę między młynkiem na płaskich a stożkowych żarnach i potrafisz powiedzieć, dlaczego to ma znaczenie dla klienta – będzie nam po drodze;).

Jeżeli będzie to Twój początek ze światem speciality, to sprzętu nauczymy Cię szybko w praktyce. Mamy w zespole ludzi, którzy siedzą w tym od lat, mamy własne kawiarnie, więc produkt poznasz od środka, a nie z katalogu.

Czego nie da się nadrobić w kilka tygodni, to warsztat: umiejętność poukładania kategorii, policzenia marży, poprowadzenia trudnych negocjacji i wyciągnięcia wniosków z danych. Jeśli masz to za sobą – w AGD, elektronice użytkowej, sprzęcie profesjonalnym, FMCG czy w zupełnie innej kategorii – reszty się u nas dorobisz.

Jest jeden warunek: ciekawość produktu. Szukamy kogoś, kto po kilku miesiącach będzie umiał powiedzieć, czym różnią się dwa młynki z tej samej półki cenowej i dlaczego to ma znaczenie dla klienta. Nawet jeśli dziś jeszcze tego nie wie.

Czym będziesz się zajmować

• Strategia i rozwój kategorii: tworzenie i realizacja strategii zakupowej kategorii, zarządzanie portfolio produktów (listing, delisting, cykl życia produktów), identyfikacja trendów rynkowych i nowych możliwości biznesowych, rozwój nowych kategorii i subkategorii, współpraca z marketingiem przy prezentacji produktów.

• Pricing i marża: odpowiedzialność za poziom marży kategorii, rekomendowanie cen sprzedaży, analiza rentowności (SKU, marki, dostawcy), optymalizacja kosztów zakupu.

• Zarządzanie dostawcami: budowanie i rozwijanie relacji z producentami sprzętu w Polsce i za granicą, negocjowanie warunków handlowych (ceny, rabaty, terminy płatności, MOQ, lead time), wdrażanie nowych dostawców i marek, ocena efektywności dostawców.

• Wyniki i analizy: odpowiedzialność za wynik kategorii (P&L), monitorowanie KPI (sprzedaż, marża, rotacja, cykl życia produktów), analiza danych sprzedażowych i zakupowych, identyfikacja bestsellerów i produktów nierentownych.

• Współpraca operacyjna: nadzorowanie egzekucji polityki zapasu, analiza racjonalizacji portfolio, współpraca z Category Plannerem przy planowaniu zamówień, identyfikacja ryzyk oraz utrzymanie ciągłości biznesowej portfolio strategicznego.

• Rynek i nowości: wizyty u dostawców, obecność na targach branżowych, wyłapywanie premier i trendów sprzętowych, zanim trafią do Polski – i przekuwanie ich w konkretne propozycje dla naszej oferty.

Ważne są dla nas:

- Min. 3 lata doświadczenia w obszarze Procurement – Category Management / Zakupy, w branżach e-commerce / retail / FMCG / AGD / Elektronika
- Bardzo dobra znajomość analizy danych (Excel lub inne narzędzia)
- Znajomość pricingu, marży oraz P&L
- Doświadczenie w negocjacjach handlowych
- Znajomość rynku (mile widziane: e-commerce, kawa, sprzęt kawowy)
- Znajomość języka angielskiego w stopniu min. B2
- Myślenie strategiczne, biznesowe i duża odpowiedzialność za wyniki

Mile widziane:

- Doświadczenie w pracy z kategoriami: sprzęt kawowy, sprzęt HoReCa, urządzenia gastronomiczne profesjonalne.
- Doświadczenie w dynamicznym środowisku e-commerce

Co oferujemy:

- Umowę o pracę;
- Proces wdrożenia z solidną dawką wiedzy pod czujnym okiem i ze wsparciem współpracowników z zespołu;
- Zespół wartościowych, różnorodnych i wyjątkowych współpracowników;
- Rabaty pracownicze na wszystko, co oferuje Coffeedesk;
- System benefitów (ubezpieczenie NW Aviva, opieka medyczna Medicover, Karta sportowa OK System – wybierz wszystko, czego potrzebujesz);
- Dodatkowy dzień wolny na celebrowanie swoich urodzin :-)
- Hektolitry najlepszej jakościowo kawy oraz dostęp do najnowszych kawowych gadżetów w biurze;
- Pełną lodówkę – jeśli zdecydujesz się pracować w jednym z naszych biur (Warszawa, Szczecin, Kołobrzeg);
- Niezapomniane Coffeedeskowe integracje (jak tylko sytuacja nam na to pozwoli);
- Realny wpływ na rozwój firmy z międzynarodowymi osiągnięciami i ambicjami.