About this role
Misión del Puesto
Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia Fiesta Americana
## Áreas de Especialización
- Centros de Consumo - Cafeterías
- Centros de Consumo - Especialidades
- Centros de Consumo -Bares
- Servicio a cuartos
Conocimientos técnicos
- Atención y servicio a clientes
## Escolaridad
- Licenciatura en Gastronomía o Turismo
Paquetes Informáticos
Office
## Idiomas
Inglés
## Experiencia
- Mesero centro de consumo 1 año
- Hostess 1 año
## Principales funciones del puesto
- Recibir; asignar mesas y atender a los comensales / huéspedes en los Centros de Consumo
- Controlar la recepción de los comensales; mediante bitácora de nombres de clientes/huéspedes.
- Atender las llamadas telefónicas de reservaciones y llevar un control de las mismas en la bitácora
- Recorrer las mesas para conocer la opinión de los comensales sobre el servicio recibido y de ser necesario reportar al Capitán de forma inmediata.
- Apoyar a la operación en horas pico con el servicio de café y/o en caso de falta de personal.
Posición física del trabajo
Podium en la entrada de restaurante, se traslada a los diferentes centros de consumo, por escaleras, elevadores y entrepisos.
Necesidades físicas del puesto
Generalmente de pie, realiza acompañamiento a los comensales a los distintos centros de consumo.