About this role
Chef de Rang (m/w/d)
Werde Teil unseres Teams im b'mine hotel Düsseldorf!
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Als Chef de Rang (m/w/d) sorgst Du mit aufmerksamem Service für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis. Du koordinierst Deinen Servicebereich zuverlässig und trägst zu reibungslosen Abläufen im Restaurant bei.
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Deine Aufgaben:
- Du übernimmst die Verantwortung für Deinen Servicebereich und koordinierst einen reibungslosen Ablauf vom Mise en Place bis zum Abschluss des Services
- Du betreust und berätst unsere Gäste persönlich und sorgst mit aufmerksamem Service für ein hochwertiges Gästeerlebnis
- Du führst und unterstützt das Serviceteam im täglichen Betrieb und begleitest die Einarbeitung sowie Weiterentwicklung neuer Mitarbeitender
- Du koordinierst Reservierungen sowie Buchungs-, Kassen- und Abrechnungsprozesse und stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sicher
- Du arbeitest eng mit dem F&B-Team und den relevanten Hotelabteilungen zusammen und trägst zur Gästezufriedenheit, Servicequalität und Erreichung der Umsatzziele bei
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach
- Du bringst Erfahrung im F&B Service mit, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position
- Du arbeitest eigenständig, lösungsorientiert und packst mit einer ausgeprägten Hands-on-Mentalität im Team mit an
- Du gehst offen auf Menschen zu und überzeugst mit Deiner kommunikativen und freundlichen Art
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift auf mindestens B2/C1-Niveau
Unser Angebot:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristiger Perspektive
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarifvertrag
- Zuschuss zum Deutschlandticket von bis zu 58 € monatlich
- Betriebliche Krankenversicherung ab dem siebten Beschäftigungsmonat
- Monatlicher Sachbezug in Form von Einkaufsgutscheinen
- Täglich vergünstigtes Mitarbeiteressen
- Kostenfreie Probeübernachtung während Deiner Einarbeitungsphase
- Exklusive Mitarbeiterraten in allen b'mine hotels sowie bei WorldHotels und BWH Hotels weltweit
- Regelmäßige Mitarbeiterevents
- Attraktive Rabatte und Vorteile bei unseren Kooperationspartnern
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Im THE ROOF , hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Unsere innovative Fusions-Küche, Premium-Cocktails und ein gemütliches Ambiente machen uns zum neuen Lieblingsort – mit ausgezeichnetem Service.
the place to b'
✔ an dem flache Hierarchien gelebt werden
✔ für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander
✔ an dem die Persönlichkeit zählt
Bist Du bereit, die Hotellerie von morgen mitzugestalten?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
#gernperdu