About this role
DESCRIPTION
L'Hôtel Le Marty, situé à Bordeaux, est un établissement à taille humaine où l'accueil et la qualité de service sont au cœur de notre engagement. Nous plaçons un point d'honneur à offrir à nos clients un moment convivial et soigné dès le petit-déjeuner, dans une ambiance chaleureuse et professionnelle.
MISSIONS
Rattaché(e) à la Direction l’établissement, vous êtes responsable de l’accueil des clients et du service au Bar. Plus précisément, vous êtes en charge des missions suivantes :
· Préparer et servir une variété de boissons, cocktails et mocktails selon les standards de l’établissement ;
· Accueillir et conseiller les clients, en leur offrant un service personnalisé et chaleureux ;
· Assurer le bon approvisionnement et la bonne tenue du bar ;
· Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer une expérience client optimale ;
· Contribuer à la création de nouvelles boissons et cocktails pour enrichir notre carte ;
· Assurer l’encaissement des clients ;
· Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
PROFIL
- Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez un excellent contact client, avez un esprit créatif et maîtrisez les tendances actuelles en matière de boissons ?
- Vous détenez une connaissance approfondie des techniques mixologie et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires ?
- Vous êtes décrit(e) comme quelqu’un d’organisé(e) et rigoureux(se) ?
- Vous êtes force de proposition et à l’écoute de votre direction et de vos collègues ?
- Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement de travail dynamique ?
- Vous parlez un anglais courant ?
Vous êtes à l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ?
Vous avez déjà une expérience en service petit-déjeuner ou en salle ?
Vous êtes un adepte de la cuisine ?
Date : du 13 au 20 octobre 2026
Durée hebdomadaire : 35h/semaine
Taux horaire : 13.17 € brut/heure
N'hésitez plus, rejoignez-nous à l'hôtel Marty ! 🚀