Koch / Chef de Partie - Traditionelle Alpenküche in Bayern | (Ref.: 4686) (m/w/d)

AV GroupGermanyOn-siteFull-timeMid level, 2–5 yearsListed 4 weeks ago

Apply now

About this role

Du brennst für die Alpenküche und zeigst Talent am Herd? **Unser Auftraggeber – ein etablierter Alpengasthof in Bayern – sucht Verstärkung für ein starkes Küchenteam.**

Aufgaben
--------

* Selbstständiges Zubereiten regionaler Gerichte der Alpenküche für den A-la-carte-Service
* Sicherstellen effizienter Abläufe am Posten und konsequente Einhaltung hoher Qualitätsstandards
* Fachgerechte Lagerung sowie frische Vorbereitung aller Zutaten (Mise en Place)
* Sicherstellen der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) im Küchenbereich

Qualifikation
-------------

* Solide Erfahrung im A-la-carte-Bereich (abgeschlossene Ausbildung von Vorteil)
* Gute Deutschkenntnisse zur reibungslosen Teamkommunikation
* Starker Teamgeist, Zuverlässigkeit und Freude an der Gastronomie
* Bereitschaft zur Saisonarbeit (Sommersaison bis Oktober 2027 mit anschließender Wintersaison)

Benefits
--------

* **Ca. 2.400 € netto als attraktives Gehalt (bei entsprechender Qualifikation & Deutschkenntnissen)**
* **Etablierter Betrieb in traumhafter alpiner Lage in Bayern**
* **Herzliches kollegiales Team und angenehme Arbeitsatmosphäre**
* Saisonanstellung mit Option auf die anschließende Wintersaison
* Geregelte Arbeitszeiten (5-Tage-Woche bei 45 Stunden)
* Kostenfreie Verpflegung während der Dienstzeit

**Bewirb dich jetzt! Schick uns einfach deinen Lebenslauf — wir freuen uns auf deine Bewerbung!**