Junior Produktionsleiter (m/w/d)

## Ankerkraut
Du bist Gewürzfreund und hast Lust im produzierenden Gewerbe tätig zu sein? Super, dann werde Teil unseres motivierten Teams und freue dich auf eine familiäre Atmosphäre am Standort Hamburg-Sinstorf.
## Was sind deine Aufgaben

- Du bist für die operative Leitung der Produktion und der produktionsnahen Prozesse verantwortlich.
- Du verantwortest die Planung und Organisation der Produktionsabläufe und trägst aktiv zum Erreichen der Produktionsziele bei.
- Du koordinierst und überwachst die Schichten unserer Produktionsmitarbeitenden.
- Du überwachst Produktionsprozesse zur Steigerung der Produktivität.
- Du erstellst Reporte anhand von eigenständig erstellten Kennzahlen und berichtest an die Bereichsleitung.
- Du trägst Verantwortung zur Einhaltung aller nötigen Produktions-, Qualitäts-, Arbeitssicherheits-, und Hygiene-Standards.
- Du stellst die Durchführung und Korrektheit aller vom Unternehmen geforderten Dokumentationspflichten sicher.

Was bringst du mit

- Du bringst mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position mit, idealerweise in einem lebensmittelproduzierenden Unternehmen.
- Du hast eine Ausbildung zum Techniker, Meister oder ein Bachelorstudium im Bereich Lebensmittel/Produktionstechnik oder in einem vergleichbaren Fachgebiet absolviert.
- Du zeichnest dich durch deine Hands-on-Mentalität aus und führst die Produktionsmitarbeitenden kooperativ.
- Du hast ein ausgeprägtes Verständnis für analytisches, prozessuales und lösungsorientiertes Denken und setzt dein Wissen strategisch in die Tat um.
- Du verfügst über Kenntnisse in den Bereichen Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz.
- Als Profi im Umgang mit Excel, fällt es dir leicht Tabellen und Auswertungen zu erstellen.
- Du bringst eine hohe zeitliche Flexibilität mit an Bord.
- Du bist eine kommunikationsstarke, offene, hilfsbereite, lösungsorientierte und stressresistente Persönlichkeit.
- Du überzeugst persönlich durch Teamgeist und Durchsetzungsvermögen.
- Du hast gute Englischkenntnisse.

Was erwartet dich bei uns

- Ein motiviertes, dynamisches und sympathisches Team – jeder kennt jeden.
- Zum Lachen gehen wir nicht in den Keller, sondern haben maximalen Spaß in unseren Produktionshallen.
- Flache Hierarchien - weder eingestaubter Mittelstand noch anonymer Großkonzern.
- Viel Platz für deine eigenen Ideen.
- Ein gelungenes Miteinander durch Teambuilding, Feiern und Workshops.
- Attraktive Rabatte für unsere Mitarbeitenden.
- Ein nie wieder leeres Gewürzregal in den eigenen vier Wänden.
- Das Deutschlandticket wird von uns bezuschusst.
- Jobrad – Kommt Zeit, kommt RAD.
- EGYM Wellpass – dein Zugang zu Fitness, Wellness & Entspannung (deutschlandweit).
- Corporate Benefits.