Directeur de Restaurant H/F

Chez KFC , diriger signifie inspirer votre équipe, faire une réelle différence et créer un environnement où chacun peut donner le meilleur de lui-même. Si vous recherchez un endroit où vos idées comptent, où votre leadership est source de réussite et où le plaisir fait partie du quotidien, votre place vous attend. Rejoignez-nous et construisez une carrière originale avec nous !

En rejoignant KFC, vous intégrez également AmRest, ce qui vous ouvre un monde d'opportunités infinies au sein de toutes les marques emblématiques de notre portefeuille.

Responsabilités

- Contribuer à la gestion économique et financière du restaurant (compte d’exploitation, suivi et analyse des indicateurs de performance…)

- Gérer le restaurant au quotidien en veillant à son bon fonctionnement (ouverture et fermeture, contrôle des flux financiers, réalisation des commandes…)

- Garantir une expérience client réussie en mobilisant vos collaborateurs

- Gérer et développer votre équipe en transmettant les valeurs du groupe (recrutement, planification, formation, évaluation, respect des règles sociales, suivi du disciplinaire…)

- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de droit du travail

- Mettre en place des plans d’actions pour atteindre les objectifs fixés

- Réaliser un reporting de votre activité à destination de votre direction

Nos attentes

- Une expérience significative sur un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de la grande distribution, et dans la gestion d’un centre de profit

- Une âme de leader., un tempérament commercial et le sens du travail d'équipe

- Le goût du challenge et la recherche constante de la performance vous permettront de réussir dans vos missions

- Le goût des chiffres, vous êtes à l’aise avec les outils de reporting de votre activité

- A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Les avantages

- Des Opportunités d’évolution dans une entreprise internationale

- Formation professionnelle en interne assurée

- Primes trimestrielles en fonction de l’atteinte des objectifs

- Carte Tickets Restaurant, Mutuelle, Remboursement 50% du titre de transport

- Réductions dans les restaurants AmRest : KFC et Sushi Shop

- Accès à notre plateforme d’apprentissage de langues étrangères

- Prime de cooptation

« Dans le cadre de notre politique diversité, nous étudions , à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »

Rejoignez-nous dès aujourd'hui, nous avons une place pour vous ! Une multitude d'opportunités vous attendent.