Stagiaire Bar

Poste en Stage du 01.03.2027 au 31.08.2027

Construisons la suite de votre parcours, ensemble

Au Geneva Marriott Hotel, nous sommes convaincus que notre plus grande richesse réside dans nos associés. Ce sont eux qui donnent vie à notre établissement chaque jour, créent des expériences mémorables pour nos clients et contribuent à notre réussite collective.

Rejoindre le Geneva Marriott Hotel, ce n'est pas simplement intégrer une nouvelle entreprise. C'est rejoindre une équipe qui croit au potentiel de chacun et qui considère le développement de ses associés comme une priorité.

Nous recherchons des personnalités, des talents et des personnes qui ont envie d'apprendre, de progresser et de relever de nouveaux défis. Que vous débutiez dans l'hôtellerie ou que vous soyez déjà expérimenté(e), nous souhaitons vous offrir un environnement stimulant où chacun peut grandir, évoluer et construire un parcours professionnel à son image.

Chez nous, la diversité des parcours et les opportunités d'évolution sont une réalité. De nombreux associés ont débuté dans des fonctions opérationnelles avant d'évoluer vers des postes d'encadrement ou de poursuivre leur développement au sein du groupe Marriott, en Suisse ou à l'international.

Nous sommes également convaincus que l'hôtellerie peut avoir un impact positif sur son environnement, sa communauté, ses partenaires et les personnes qui la font vivre. Cette vision d'une hôtellerie régénérative guide nos actions au quotidien et reflète notre volonté de créer davantage de valeur que nous n'en consommons.

En rejoignant le Geneva Marriott Hotel, vous intégrez une équipe passionnée, un environnement multiculturel et le premier groupe hôtelier mondial, reconnu pour son engagement en faveur du développement des talents, de la mobilité interne et de l'apprentissage continu.

Votre parcours vous appartient. Notre ambition est de vous aider à en écrire les prochaines étapes.

En tant que Stagiaire Bar, vos tâches principales seront :

- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.

- Assister les barmen dans la préparation et le service des boissons.

- Prendre les commandes et assurer leur transmission correcte.

- Servir les boissons et veiller à la satisfaction des clients.

- Participer à la mise en place et au réapprovisionnement du bar.

- Maintenir la propreté des espaces de travail, du matériel et des équipements.

- Effectuer le débarrassage et le nettoyage des tables et du comptoir.

- Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.

- Participer aux inventaires et au contrôle des stocks sous la supervision de l’équipe.

- Découvrir et apprendre les techniques de mixologie, de service et les standards de l’établissement.

- Contribuer à la promotion des ventes en proposant les offres et spécialités du bar.

- Collaborer avec les équipes de restauration pour assurer une expérience client de qualité.

Vous vous reconnaîtrez si :

Vous aimez travailler en équipe, relever des défis, prendre des initiatives et avez le sens du service. Vous êtes curieux(se), passionné(e) et souhaitez évoluer dans un environnement où l'exigence s'accompagne de bienveillance.

Vous disposez également :

- Étudiant(e) en hôtellerie-restauration ou domaine similaire.

- Sens de l'accueil et du service client.

- Dynamique, motivé(e) et désireux(se) d'apprendre.

- Bon esprit d'équipe et excellente présentation.

- Organisé(e), rigoureux(se) et ponctuel(le).

- Maîtrise du français ; l'anglais est un atout.

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualités clés : sens du contact, attitude positive, flexibilité et Interet pour le Bar !

Et si votre prochaine étape commençait ici ?

Le Geneva Marriott Hotel n'est pas seulement un lieu où travailler.

C'est un lieu où apprendre, évoluer, rencontrer, contribuer et construire la suite de votre histoire professionnelle.

Nous avons hâte de découvrir la vôtre.