Head of Operations (m/w/d)

<h2>Mach den Unterschied – mit uns!</h2>
<p>Für unser stark wachsendes Franchisegeschäft in der Systemgastronomie suchen wir einen erfahrenen Head of Operations (m/w/d). Als strategische Führungspersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität bringst Du unser Operations-Team auf das nächste Level, indem Du das Team führst, Prozesse optimierst und die Expansion von dean&amp;david aktiv mitgestaltest. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für die operative Steuerung und Weiterentwicklung unseres Franchisekonzepts.</p>
<h2>Deine Aufgaben</h2>
<h2>Führung &amp; Performance</h2>
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<li>Du führst, entwickelst und coachst dein Team der Operations Manager – mit klarem Fokus auf Performance, Ownership und Weiterentwicklung.</li>
<li>Du trägst die Ergebnisverantwortung für Umsatz, Kosten und operative KPIs im gesamten Ops-Bereich.</li>
<li>Du planst und realisierst gemeinsam mit unseren Franchise-Partnern die jährlichen AOP-Ziele.</li>
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<h2>Operational Excellence</h2>
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<li>Du sorgst dafür, dass Marken-, Qualitäts- und HACCP-Standards in jedem Store konsequent gelebt werden.</li>
<li>Du analysierst Audit- und Mystery-Check-Ergebnisse, leitest konkrete Maßnahmen ab und treibst kontinuierliche Verbesserung voran.</li>
<li>Du hast die relevanten KPIs (Audit Score, Store Efficiency, Flowtify-Compliance, Customer Ratings) im Griff und steuerst aktiv dagegen.</li>
<li>Du erkennst Potenziale in Prozessen und Workflows und setzt smarte, skalierbare Lösungen um.</li>
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<h2>Expansion &amp; New Openings</h2>
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<li>Du steuerst neue Store-Eröffnungen von der Planung bis zum Go-Live.</li>
<li>In enger Zusammenarbeit mit der dean&amp;david Academy stellst du sicher, dass Teams bestmöglich vorbereitet starten.</li>
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<h2>Partner Management &amp; interne Zusammenarbeit</h2>
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<li>Du bist erster Ansprechpartner für unsere Franchise-Partner in allen operativen Fragen - verlässlich, lösungsorientiert und klar.</li>
<li>Du förderst Best-Practice-Sharing und Zusammenarbeit zwischen den Regionen.</li>
<li>Du arbeitest eng mit Marketing, Einkauf und Finance zusammen, um Prozesse zu optimieren und unsere Partner zu stärken.</li>
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<h2>Dein Profil</h2>
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<li>Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer operativen Führungsrolle - z. B. Head of Operations, Regional Manager oder Area Manager in der Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Umfeld.</li>
<li>Nachweisliche Erfolge in Teamführung, Performance-Steigerung und Prozessoptimierung.</li>
<li>Analytisch stark, datengetrieben und entscheidungsfreudig - du arbeitest mit Zahlen, nicht an ihnen vorbei.</li>
<li>Strategischer Blick fürs Ganze, kombiniert mit der Bereitschaft selbst anzupacken.</li>
<li>Kommunikationsstark und in der Lage, Franchisepartner wie interne Teams gleichermaßen zu überzeugen und mitzunehmen.</li>
<li>Echte Begeisterung für Food, Qualität und nachhaltiges Wachstum.</li>
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<h2>Unser Angebot</h2>
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<li>Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung.</li>
<li>Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget.</li>
<li>Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores &amp; im Onlineshop und erhältst darüber hinaus Verpflegungsgutscheine für Deine Mittagspause.</li>
<li>Wir unterstützen Dich bei der betrieblichen Altersvorsorge und mit einem KiTa Zuschuss für Deine Kinder.</li>
<li>Du hast Zugang zu Corporate Benefits Angeboten und kannst ein vergünstigtes Jobrad leasen.</li>
<li>Wir bieten dir die Möglichkeit dich bei EGYM Wellpass anzumelden und unterstützen dich beim Beitrag.</li>
<li>Wir bieten Dir flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit von Hybrid Work und einem Sabbatical.</li>
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<h2>dean&amp;david als Arbeitgeber</h2>
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<li><strong>Change for better:</strong> Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.</li>
<li><strong>People first:</strong> Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.</li>
<li><strong>We care about you:</strong> Wir geben Dir die Möglichkeit, Deinen Karrierepfad bei dean&amp;david zu gestalten, Dich weiterzuentwickeln und Deine Stärken bei uns zu entfalten.</li>
<li><strong>We are on a mission:</strong> Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen – made in Germany</li>
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