About this role
Nuestra compañía
Somos la unidad de negocio de Arca Continental enfocada en la producción, distribución y comercialización de bebidas de The Coca-Cola Company en México. Con más de 19 centros de producción y 117 centros de distribución en el país, abastecemos a millones de consumidores con un portafolio diverso que incluye refrescos, aguas, jugos, bebidas hidratantes y energéticas .
En Bebidas México , combinamos innovación, excelencia operativa y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de talento. Formamos parte de una de las embotelladoras más importantes de Coca-Cola a nivel global, garantizando oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y de alto impacto .
Si buscas formar parte de un equipo líder y contribuir a la evolución del mercado de bebidas en México, ¡esta es tu oportunidad!
Misión
Analizar la materia prima de acuerdo a los lineamientos de calidad establecidos por la empresa a fin de aceptar o rechazar el material para abastecer al departamento de Almacén de Refresco.
Responsabilidades
ANALIZAR la materia prima que se recibe para verificar la calidad de los productos elaborados.
TOMAR muestras de la materia prima que se recibe diariamente para realizar las pruebas de recepción.
ANALIZAR por medio del equipo los materiales como azúcar, CO2, auxiliares (sosa) y fructosa a fin de poder canalizar devoluciones por material de baja calidad o contaminado.
REALIZAR pruebas para determinar la concentración y pureza de las sustancias que lo requieran.
HACER pruebas de apariencia, olor y sabor al CO2 para determinar la calidad del producto recibido.
ANALIZAR envase, corona, tapa rosca, tapa de lata, lata y BIB cuando se requiera cubrir al encargado.
IDENTIFICAR los lotes recibidos que les toque microbiología y avisar al encargado para asegurar que cumplan con los estándares de calidad establecidos.
UTILIZAR el equipo correspondiente para realizar pruebas (conductivímetro, densímetro, espectrofotómetro, plancha de agitación y buretas).
DETERMINAR si la materia prima es aceptada o rechazada siguiendo los lineamientos de calidad.
EVALUAR la materia prima para verificar que cumpla con los parámetros establecidos.
REEVALUAR los resultados que se obtuvieron en caso de encontrar alguna anomalía a fin de reportarla.
INFORMAR al Jefe de Control de Calidad y al Almacén de Materias Primas sobre los materiales que no cumplan con las especificaciones para que se apliquen las acciones necesarias.
REGISTRAR los resultados obtenidos de las pruebas realizadas para mantener un control del material recibido, reportado con fallas o devuelto por calidad.
RECOGER los certificados de la Materia Prima para archivarlos.
GENERAR informes trimestrales de evaluación del cumplimiento de materiales por parte de los proveedores a fin de comparar los servicios y tomar una mejor decisión de proveedor.
SOLICITAR exámenes anuales de pesticidas en azúcar para asegurar los estándares de calidad de los productos.
VERIFICAR que los análisis realizados por el proveedor estén dentro de especificación (Soplado) a fin de asegurar se cumpla con los lineamientos establecidos de calidad.
Requisitos
- Carrera técnica concluida comprobable en Ciencias Químicas, Ingeniería Química o afín.
- Inglés básico en lectura, escritura y conversación.
- Experiencia de 1 año como Asistente en funciones de Calidad.
Conocimientos
- Conocimiento básico de la Calidad.
- Conocimientos de Sistemas Internos de Calidad.
- Manejo de Documentación.
- Métodos Analíticos.
- Sistemas de Calidad.
En Arca Continental nos esforzamos por crear un entorno colaborativo e inclusivo que permita el desarrollo profesional y personal de nuestros colaboradores, siempre ofreciendo igualdad de oportunidades. Las decisiones de contratación se toman sin hacer distinción de alguna otra característica protegida por la ley.
Nunca solicitaremos ningún tipo de pago para procesar su solicitud de empleo ni en ninguna otra etapa del proceso de selección.