[Solo para uso interno] Team Rockwell – Gerente Asistente de Back of House

Nota:  Este puesto está disponible exclusivamente para miembros internos del equipo en nuestras sedes de Rockwell Norte y Rockwell Sur. Agradecemos su interés y compromiso para crecer dentro de nuestra organización.

Rockwell South
7004 NW Expressway
Oklahoma City, OK 73132

Rockwell North
7101 Memorial Parkway
Oklahoma City, OK 73142

Como Asistente de Gerente de BOH, ayudarás a supervisar las operaciones diarias de la tienda. Se espera que supervise los turnos y asistir al Gerente en Turno. Como Asistente de Gerente, debe asegurarse de que tanto el área de Front of House y de Back of House estén operando de acuerdo con los procedimientos adecuados. Un Asistente de Gerente exitoso debe ser maduro, paciente, profesional, y siempre tener una mentalidad de crecimiento. Además de estas cualidades, se requiere que tenga la disposición de proporcionar retroalimentación a todos los miembros del Equipo. Debe liderar con entusiasmo y pasión, dando el ejemplo mientras ayudas a desarrollar un equipo fuerte con un alto estándar de excelencia.

Cultura de Liderazgo

- Veremos lo mejor en cada miembro del Equipo.

- Serviremos a nuestro equipo antes que a nosotros mismos.

- Siempre escucharemos para comprender.

Competencias, Habilidades y Experiencia Requerida

- Historial comprobado de desempeño y asistencia en Chick-fil-A Rockwell o experiencia laboral previa.

- Un ejemplo sobresaliente de la visión, valores fundamentales y comportamientos fundamentales  de Chick-fil-A Rockwell.

- Capacidad de entrenar de manera efectiva y dar dirección con entusiasmo, positivismo y energía

- Líder motivado con una mentalidad de crecimiento y mejora continua.

- Una persona proactiva con la habilidad de pensar y crear valor para el negocio

- Disposición y humildad para servir a los demás primero

Requisitos

- Estar disponible para trabajar un mínimo de 30 horas por semana.

- Estar disponible para trabajar 6 turnos de hora pico / 10 turnos de hora no pico por semana.

- Debe haber desempeñado el puesto de Senior Trainer durante un mínimo de tres meses.

- Estar completamente capacitado en todas las áreas de BOH

- Tener un conocimiento básico de FOH

- Completar todos los planes asignados de Pathway

Rol y Responsabilidades

- Asistir a los Gerentes y Director del Equipo durante cada turno

- Supervisar los turnos durante períodos no pico

- Asegurar que se cumplan los estándares y la seguridad alimentaria a diario

- Asistir en completar los Safe Dailys y eRQAs

- Asegurar que todos los pedidos de catering estén preparados y listos para salir a tiempo

- Resolver problemas antes de que afecten la velocidad de servicios

- Ayudar en la capacitación de nuevos miembros del equipo para asegurarse de que estén informados sobre los sistemas adecuados de Chick-fil-A y nuestra hospitalidad.

- Proporcionar retroalimentación efectiva a los miembros del equipo, tanto positiva como correctiva

- Asegurar que se completen las listas de verificación de Kitchen IQ

- Tener conocimiento de todos los puestos de Especialista en BOH. Ayudar a brindar apoyo a los puestos de Especialista