Alternance - Apprenti Pâtissier (H/F)

🖐️Vous avez déjà postulé à une offre du CFA Academee ? Ne postulez pas à nouveau : contactez directement votre conseiller Academee, qui pourra vous repositionner sur l'offre adaptée.Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Academee, l'école 100% en ligne. Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées.Pré-requis pour candidater :être éligible à l'apprentissage ;avoir entre 16 et 29 ans ;être autorisé(e) à travailler en France ;être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Academee ;aucun diplôme n'est exigé.ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie artisanale, son/sa Pâtissier (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau CAP.Missions :Préparer les pâtes, crèmes et différentes bases de pâtisserie selon les recettes.Réaliser les pâtisseries et desserts au sein du laboratoire.Peser et mettre en place les ingrédients nécessaires à la fabrication quotidienne.Participer à la cuisson, au montage et à la finition des produits.Nettoyer le poste de travail et appliquer rigoureusement les normes d'hygiène alimentaire.Compétences / Profil :Intérêt marqué pour l'artisanat et la création pâtissière.Rigueur, dynamisme et respect scrupuleux des règles d'hygiène.Esprit d'équipe, curiosité et forte motivation à apprendre le métier.📍 Poste basé à Balaruc-les-Bains (34540) — à pourvoir dès que possible.Type de contrat : ApprentissageFormation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicapRéférence : #ACADEMEESeuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.