About this role
RESTAURANGCHEF TILL NORDRESTÄr du en ledare som älskar människor, service och att skapa upplevelser utöver det vanliga?Vi söker en engagerad, kreativ och driven restaurangchef som vill vara med och utveckla en stor och dynamisk verksamhet där människor, mat, service och upplevelser står i centrum.Hos oss på Nordrest söker vi inte en chef som leder från kontoret. Vi söker en närvarande ledare som syns, hörs och gör skillnad i den dagliga driften. Du är verksamhetens ansikte utåt, inspirerar dina medarbetare och skapar en arbetsplats där både gäster och kollegor trivs.Din rollSom restaurangchef har du ett övergripande operativt ansvar för den dagliga verksamheten. Du säkerställer att våra restauranger och caféer fungerar som en välorganiserad helhet, med hög kvalitet, effektiv drift och en fantastisk gästupplevelse.Du arbetar nära ditt team, är delaktig i det dagliga arbetet och har förmågan att se både detaljerna och helheten.Dina huvudsakliga ansvarsområden:Daglig drift: Leda, planera och säkerställa en välfungerande, effektiv och kvalitativ verksamhet.Personal och ledarskap: Coacha, motivera och utveckla medarbetare genom ett tydligt, närvarande och inspirerande ledarskap.Sortiment och utbud: Aktivt utveckla vårt erbjudande med kreativitet, nytänkande och affärsmässighet.Service och gästupplevelse: Vara ett naturligt ansikte utåt, bygga relationer och skapa upplevelser som överträffar förväntningarna.Kvalitet och resultat: Arbeta strukturerat med bemanning, rutiner, försäljning och lönsamhet.Utveckling: Ta initiativ, se möjligheter och ständigt hitta nya sätt att förbättra verksamheten.Vem är du?Vi tror att du är en person med mycket energi, ett stort hjärta för service och en naturlig förmåga att få människor med dig.Du är glad, spontan och lösningsorienterad. Du vågar tänka nytt, tar egna initiativ och trivs bäst där det händer saker.Du har erfarenhet av att leda en större restaurangverksamhet, är trygg i ditt ledarskap och förstår vikten av struktur, tydlighet och uppföljning.Framför allt är du en ledare som inte bara säger vad som ska göras, utan visar vägen genom att själv vara delaktig.Vårt sätt att arbetaPå Nordrest genomsyras vårt arbete av våra värderingar:Tillgängliga. Sprida glädje. Överraska positivt.För oss är det mer än ord. Det handlar om hur vi möter våra gäster, hur vi leder våra medarbetare och hur vi tillsammans skapar en verksamhet som människor vill vara en del av.Är du vår nästa restaurangchef?Vi söker dig som vill ta ansvar, skapa engagemang och driva utveckling. En ledare med både hjärta och affärssinne, som brinner för att skapa en verksamhet där service, kvalitet och arbetsglädje går hand i hand.Hos oss får du möjlighet att påverka, utveckla och göra verklig skillnad, varje dag.Välkommen till Nordrest!Anställningsform: Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställningOmfattning: 100%Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Enligt överenskommelse