AUXILIAR DE COMEDORES

Auxiliar de comedores

(Monterrey, Nuevo León)

En Banorte buscamos talento único, fuerte y extraordinario, que impulse la transformación e innovación del país, convirtiéndonos en un gran aliado para crecer fuerte con México.

Estamos convencidos que la combinación de solidaridad, innovación, respeto, lealtad y responsabilidad es la fórmula perfecta para ser el mejor equipo del sector financiero.

Objetivo del puesto: Apoyar en la supervisión y operación diaria de los comedores, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y atención a los colaboradores, así como apoyar y dar seguimiento a servicios especiales, eventos y requerimientos extraordinarios.

Ocasionalmente, apoyar en actividades administrativas relacionadas con controles de servicio, consumos, subsidios, incidencias, proveedores y documentación soporte.

Cada día te encontrarás ante nuevos e interesantes retos dentro de tu puesto, en los cuales serás responsable de:

- Aplicar los lineamientos de servicio, higiene, calidad e inocuidad establecidos para la operación de los comedores.

- Supervisar diariamente la operación de los comedores, verificando servicio, presentación, orden, limpieza y cumplimiento de los lineamientos establecidos y reportar desviaciones detectadas durante la operación.

- Apoyar en la entrega de los servicios especiales de coffee break, desayunos, box lunch, reuniones, eventos y servicios extraordinarios, para la correcta entrega del servicio conforme a lo solicitado en cantidad, horario, presentación y condiciones acordadas.

- Dar atención y seguimiento a incidencias relacionadas con alimentos, instalaciones, equipos y servicio.

- Mantener comunicación constante con proveedores y áreas internas para atender necesidades operativas.

- Realizar recorridos de supervisión y documentar hallazgos o incidencias.

- Apoyar en el levantamiento y seguimiento de necesidades de mantenimiento de instalaciones y equipos de comedor.

- Apoyar administrativamente en controles de consumos, subsidios, servicios especiales y documentación soporte.

- Dar seguimiento a reportes, evidencias y documentación relacionada con los servicios proporcionados.

- Mantener actualizados los controles e información operativa del área.

Requisitos: Preparatoria terminada

Años de experiencia
1 a 2 años.

Áreas de experiencia

- Comedores industriales o servicios de alimentación.

- Coordinación de eventos o servicios especiales.

- Atención y seguimiento a proveedores.

- Servicio y atención a usuarios.

- Control administrativo y elaboración de reportes.

Conocimientos requeridos

- Operación de comedores o servicios de alimentos.

- Buenas prácticas de higiene e inocuidad.

- Supervisión y seguimiento de proveedores.

- Coordinación de servicios especiales y eventos.

- Manejo de incidencias.

- Microsoft Office.

- Excel básico/intermedio.

- Elaboración de controles y reportes.

Idiomas
No indispensable.

Disponibilidad para viajar
No indispensable

Disponibilidad para cambio de residencia
No necesaria.

Perfil que buscaría

Para esta posición priorizaría a una persona:

- Muy activa y orientada a campo, no exclusivamente administrativa.

- Con facilidad para moverse entre diferentes comedores y supervisar proveedores.

- Organizada para coordinar varios servicios simultáneamente.

- Con sentido de urgencia para resolver incidencias.

- Con atención al detalle, especialmente en montajes y servicios especiales.

- Con comunicación efectiva y buen trato al usuario.

- Con capacidad para exigir cumplimiento al proveedor de manera profesional.

- Con conocimientos básicos de Excel para llevar controles.

- Con disponibilidad para apoyar en eventos o servicios fuera de la operación habitual.

Haz clic en el botón aplicar y no pierdas la oportunidad de desarrollar todo tu potencial.

En Grupo Financiero Banorte impulsamos una cultura de inclusión, respeto y equidad. Todas las personas interesadas en formar parte de nuestro equipo son consideradas bajo criterios objetivos, relacionados con su talento, experiencia y habilidades. Nuestro compromiso es garantizar procesos de selección transparentes.