About this role
Misión del Puesto
Generar ingresos y contribuir al cumplimiento de los objetivos de Banquetes mediante la comercialización, planeación, coordinación y supervisión de bodas y eventos sociales, asegurando el cumplimiento de la promesa de venta y las expectativas de los clientes. Desarrollar estrategias comerciales y coordinar los recursos humanos y materiales del hotel para garantizar la correcta ejecución dde cada evento, brindando atención personalizada y experiencias memorables a los clientes y sus invitados, de acuerdo con los estándares y valores de Fiesta Americana.
Áreas de Especialización
- Organización y planeación de bodas y eventos sociales.
- Comercialización de servicios.
- Técnicas de ventas y negociación.
- Coordinación y logística de eventos.
Conocimientos técnicos
- Planeación y organización de bodas y eventos.
- Ventas, negociación y comercialización de servicios.
- Elaboración y seguimiento de cotizaciones, contratos y órdenes de servicio.
- Operación de banquetes y alimentos y bebidas.
- Administración de presupuestos, costos y rentabilidad de eventos.
- Controles administrativos
- Manejo de grupos
Escolaridad
- Licenciatura en Administración o Turismo
Paquetes Informáticos
Office Outlook
## Idiomas
Inglés
## Experiencia
- Coordinador de Banquetes 2 años
- Ejecutivo de Ventas 1-2 años
## Principales funciones del puesto
- Asignar carteras de clientes y objetivos de ingresos al equipo de ventas de bodas y eventos sociales, dando seguimiento al cumplimiento de las metas.
- Fomentar las relaciones comerciales y públicas del hotel mediante visitas, ferias, exposiciones y actividades de promoción para atraer nuevos clientes.
- Elaborar y proponer estrategias y planes de comercialización para los segmentos de bodas y eventos sociales.
- Analizar el mercado y la competencia para identificar oportunidades de negocio y desarrollar nuevas estrategias de venta.
- Atender a clientes y dar seguimiento a inconformidades relacionadas con los servicios recibidos, buscando garantizar su satisfacción.
- Asesorar al equipo de ventas en la elaboración de cotizaciones, propuestas comerciales y negociación de contratos para bodas y eventos sociales.
- Coordinar con las diferentes áreas del hotel la logística, los servicios y los requerimientos especiales de los eventos contratados.
- Supervisar el cumplimiento de la promesa de venta y los estándares de servicio durante la realización de bodas y eventos sociales.
- Verificar el registro y actualización de la información comercial y operativa en los sistemas corporativos.
- Analizar los resultados de ventas, ingresos y presupuestos, identificando desviaciones y estableciendo acciones correctivas.
- Evaluar el desempeño del equipo de trabajo y dar seguimiento al cumplimiento de objetivos comerciales y de servicio.
- Mantener relaciones con proveedores y aliados comerciales para fortalecer la oferta de servicios y experiencias para los eventos.
Posición física del trabajo
Hacienda con amplios jardines, salones para eventos, áreas recreativas, granja y viñedo.
Necesidades físicas del puesto
- Permanecer sentado y de pie de manera alternada durante la jornada.
- Realizar desplazamientos frecuentes por las diferentes áreas e instalaciones del hotel.
- Permanecer de pie y caminar durante recorridos, inspecciones y supervisión de eventos.
- Utilizar equipo de cómputo, teléfono y herramientas de oficina durante periodos prolongados.
- Manipular documentación, materiales de trabajo y elementos necesarios para la coordinación de eventos.
- Mantener jornadas y eventos con horarios variables.