Procurement & Logistics Manager

Mision del puesto

Desde BLESS Hotel Barcelona , buscamos un/a Procurement & Logistic Manager que quiera formar parte de un proyecto único, donde la atención al detalle, la innovación y la excelencia operativa marcan la diferencia.

Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de BLESS Collection Hotels.

Si te identificas con nosotros, eres una persona estratégica, resolutiva y orientada a resultados... ¡únete a BLESS Hotel Barcelona!.

Como Procurement & Logistic Manager de BLESS Hotel Barcelona , tu misión será liderar la estrategia de compras, aprovisionamiento y logística del hotel, garantizando el suministro eficiente de bienes y servicios necesarios para la operación, optimizando costes, asegurando la calidad de los productos y contribuyendo al cumplimiento de los objetivos financieros y operativos de la compañía.

Requisitos del perfil

- Formación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Logística, Supply Chain, o áreas afines.

- Experiencia mínima de 2-3 años en posiciones similares dentro del sector hotelero, hospitality o entornos de servicios.

- Sólida experiencia en negociación con proveedores, gestión de compras y control presupuestario.

- Conocimientos de gestión logística, almacenes e inventarios.

- Nivel alto de Excel y manejo habitual de sistemas ERP y herramientas de gestión.

- Capacidad analítica, orientación a resultados y visión estratégica.

- Excelentes habilidades de comunicación, negociación y liderazgo de equipos.

- Idioma inglés valorable.

Funciones y tareas principales del puesto

- Gestión estratégica de compras: Diseñar e implementar la estrategia de compras del hotel, alineada con los objetivos de negocio y las políticas corporativas.

- Negociación con proveedores: Identificar, seleccionar y negociar con proveedores nacionales e internacionales, garantizando las mejores condiciones de calidad, servicio, coste y plazo.

- Gestión de contratos y acuerdos comerciales: Supervisar acuerdos marco, contratos y condiciones de suministro, asegurando el cumplimiento de los compromisos establecidos.

- Control presupuestario y optimización de costes: Gestionar el presupuesto de compras, identificando oportunidades de ahorro y mejoras de eficiencia sin comprometer la calidad del servicio.

- Planificación y gestión logística: Coordinar el flujo de materiales y mercancías desde su adquisición hasta la recepción y distribución interna, garantizando la continuidad operativa del hotel.

- Gestión de inventarios y almacenes: Supervisar los niveles de stock, establecer controles de inventario y asegurar una adecuada rotación de productos y materiales.

- Coordinación interdepartamental: Colaborar estrechamente con Cocina, F&B, Housekeeping, Mantenimiento y el resto de departamentos para anticipar necesidades y asegurar el correcto abastecimiento de la operación.

- Análisis de mercado y benchmarking: Monitorizar tendencias del mercado, evolución de precios y nuevas oportunidades de suministro que aporten valor a la organización.

- Garantía de calidad y sostenibilidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía e impulsar iniciativas de compras responsables y sostenibles.

- Gestión y desarrollo del equipo: Liderar, formar y motivar al equipo bajo su responsabilidad, fomentando una cultura de colaboración, eficiencia y mejora continua.

- Cumplimiento normativo: Garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos, normativas legales, políticas corporativas y estándares de seguridad y prevención de riesgos.

- Reporting y análisis de KPI's: Realizar el seguimiento de indicadores clave relacionados con compras, costes, niveles de servicio, proveedores e inventarios, proponiendo planes de acción orientados a la mejora continua.

A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos:

- Incorporación a una de las marcas de lujo más reconocidas del sector hotelero.

- Proyecto estable con posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

- Entorno dinámico, internacional y orientado a la excelencia.

- Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de Palladium Hotel Group.

- Paquete retributivo competitivo acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto.

- En nuestro compromiso con la igualdad de oportunidades, garantizamos procesos de selección basados exclusivamente en el talento y las competencias profesionales. Fomentamos activamente la diversidad y la inclusión. Creemos en los equipos diversos y en las oportunidades para todos.