Bar Chef/in

Du bist offen, neugierig und bringst positive Energie mit. Veränderungen schrecken dich nicht ab – im Gegenteil: Du findest Lösungen, wo andere Probleme sehen. Der Austausch mit verschiedensten Menschen motiviert dich.
Wir stehen für Handschlagqualität, Transparenz und gegenseitigen Respekt. Herzlichkeit und Wertschätzung prägen unsere Zusammenarbeit und schaffen ein Team, in dem man sich aufeinander verlassen kann.

Aufgaben

* Führung, Motivation und Unterstützung des Bar Teams im operativen Geschäft
* Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer sowie bestehender Mitarbeitender
* Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Barbetriebs
* Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste mit Kompetenz und Charme
* Zubereitung und Servieren von Cocktails, Getränken und Kaffeespezialitäten nach Standards und eigenen Kreationen
* Ansprechpartner: in für Fragen und Reklamationen
* Tägliche Kassenabrechnung (Tipos / Orderman)
* Verantwortung für die Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
* Sicherstellung der Gästezufriedenheit auf höchstem Niveau
* Einhaltung und Kontrolle von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (HACCP)
* Arbeitszeit überwiegend im Abenddienst (ca. 15:30 Uhr bis ca. 01:30 Uhr

Qualifikation

* Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Service- bzw. Barbereich
* Ausbildung im Service-/Barbereich von Vorteil
* Erfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
* Lernbereitschaft im Umgang mit Kassensystemen (Tipos) und Orderman
* Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
* Hohe Eigeninitiative und Engagement
* Flexibilität, Teamfähigkeit und Verlässlichkeit
* Positive Einstellung gegenüber neuen Arbeitsweisen

Benefits

• Eine hIPPe, wachsende Hotelgruppe mit 5 arte Hotels in Österreich

• Work-Life-Balance, die wirklich gelebt wird – in einem wertschätzenden, freundschaftlichen Miteinander

• Eine familiäre Unternehmenskultur, die individuelle Stärken erkennt und außergewöhnliche Talente fördert

• Professionalität, Fairness, klare Strukturen und ein hoher Anspruch an Qualität und Organisation

• Laufende Weiterbildungs- und Schulungsmöglichkeiten für deine fachliche und persönliche Entwicklung

• Ein strukturiertes Entwicklungsprogramm in Zusammenarbeit mit IPP

• Arbeiten nach den 4 IPP-Säulen, die unsere tägliche Zusammenarbeit prägen

• Attraktive Mitarbeiterraten in allen IPP Hotels

• Kostenlose Frühstücksverpflegung während deiner Dienste

• Regelmäßige Team-Buildings & Mitarbeiter-Events, die zusammenschweißen und Spaß machen

• Faire, überkollektivvertragliche Entlohnung

• Haufenweise social benefits! Mehr unter www. ich-bei-ipp. at Für diese Position bieten wir eine faire und attraktive Entlohnung in Höhe von € 2.600,– brutto bei 40 Wochenstunden (5 Tage)

* Bereitschaft zur qualifikationsabhängigen Überbezahlung

Wir freuen uns auf deine interessante Bewerbung, inkl. aktuellem Foto. Gerne per Email an unseren F&B Manager, **Herrn Sascha Ilic** unter: gastro @arte-salzburg. at