About this role
Description de l'entreprise
Le Casino Barrière de Bordeaux recherche une ou un Commis de cuisine en CDI
Les 3 bars et les 2 restaurants du Casino Barrière Bordeaux recrute en CDI son/sa futur(e) Commis de cuisine. Appartenant au groupe Barrière, le casino accueille plus de 1000 clients chaque jour et notre équipe en restauration est au petit soin afin de compléter cette expérience de loisir unique.
Rejoignez le 6ème Casino de France !
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef de cuisine.
Vous accompagnerez l'ouverture de nos nouveaux points de ventes après la rénovation de l'établissement
Rejoignez le sixième casino de France et accompagnez le développement de notre établissement qui se fait une toute nouvelle jeunesse pour être le lieu de loisirs incontournable où jouer en terre girondine !
Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS DE JOUR COMME DE NUIT SERONT…
- Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées ;
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées ;
- Contrôler la qualité des mets produits ;
- Appliquer la politique développement durable du Groupe Barrière ;
- Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes du Groupe ;
- Appliquer les consignes du Chef de cuisine
- Salaire : 1867.02 euros brut mensuel base 35H
- Statut : Employé
- Horaires : sans coupure
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI …
- Le 13ème mois et sa participation
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
- Un CSE et Comité Bien être dynamiques proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- Majoration de 10% des heures de nuit effectuées entre 21h et 6h.
Et plus encore… on ne vous dit pas tout.
Qualifications
VOTRE PROFIL
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ?
Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
Informations supplémentaires
INFO SUR LE POSTE
- Statut Employé ; package annuel entre 22k€ et 24k€ brut (Fixe + primes)
Travail week-ends et jours fériés
Pas de coupure
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
- Préqualification téléphonique
- Entretien avec le Chef de cuisine
- Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue au travers de ses 21 hôtels. Dans ses 34 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !