About this role
O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países.
O Grupo encontra-se a recrutar para a POUSADA DA SERRA DA ESTRELA:
COZINHEIRO DE 2ª (M/F)
AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
- Montar estações de trabalho com todos os ingredientes e equipamento de cozinha necessários
- Preparar ingredientes para utilizar na cozinha (picar e descascar vegetais, cortar carne, etc.)
- Cozinhar os alimentos em vários utensílios ou grelhadores
- Verificar os alimentos durante a cozedura para mexer ou virar
- Assegurar uma óptima apresentação, preparando os pratos antes de serem servidos
- Manter um ambiente higienizado e ordeiro na cozinha
- Assegurar que todos os alimentos e outros itens são armazenados adequadamente
- Verificar a qualidade dos ingredientes
QUEM PROCURAMOS:
- Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia
- Capacidade de trabalhar em equipa
- Flexibilidade, proatividade e versatilidade
- Bons conhecimentos de Inglês
- Capacidade de organizar e planear
- Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos em função das necessidades da Operação
- Será valorizada experiência em serviço de pequeno-almoço
O QUE OFERECEMOS:
- Cartão Staff com descontos e parcerias;
- Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
- Mobilidade e Oportunidades Internas;
- Apoio á comunidade e voluntariado;
- Saúde e Bem-estar;
No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One, Time to be Pestana
Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!