Head Waiter

CiprianiMilan, LombardyOn-siteFull-timeMid level, 2–5 yearsListed 1 hour ago

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About this role

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana.
ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness​ & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli.  
Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguria​mo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.  
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un/a Head Waiter capace d’incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Requisiti:
- Richiesta conoscenza madrelingua italiana,
- Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in hotel e/o ristoranti di lusso,
- Ottima predisposizione a lavorare in un team,
- Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli,
- Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare,
- Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo,
- Ottima conoscenza della lingua inglese,
- Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati, le sere e i weekend

Responsabilità:
- Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti,
- Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale,
- Guidare il rango di riferimento nella gestione del servizio,
- Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale,
-  Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite,
- Mantenere una sala da pranzo pulita e ordinata,
- Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste,
- Pulire tavoli e/o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare,
- Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto,
Benefits:
- Contratto da CCNL Settore Turismo
- Staff meal
- Attività di training e team building
- Percorsi di crescita all’interno della Compagnia
- Welfare aziendale
- ral: 28.000€
Annuncio rivolto a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs. 198/06). I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento (UE) 679/2016 (GDPR).