Plongeur(se) (temps plein) / Steward (Full-Time)

Four Seasons Hotels LimitedMontréal, QuebecOn-siteFull-timeMid level, 2–5 yearsListed 1 hour ago

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About this role

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:
The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.

Plongeur(se) (Temps plein)

Le Four Seasons Hôtel   Montreal   est à la recherche d'une personne qui partage l'excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d'intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

À propos du rôle :

Le(la) plongeur(se)   a ssure le nettoyage de la cuisine, de la vaisselle, de l’argenterie et de tout le sous-sol. Assiste tous les départements du service de la Nourriture et des Boissons.

Ce que vous ferez :

- Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien de la vaisselle, de l’argenterie, de la verrerie, des ustensiles et du gros matériel de cuisine selon les normes d'hygiène.

- Effectuer le ramassage des poubelles, leur mise à disposition pour enlèvement, et le nettoyage des locaux de la restauration.

- Mettre en place et participer au service dans la cafétéria du personnel.

- Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de qualité établis par l’établissement.

- Collaborer avec tous les services de la restauration, faire preuve d'autonomie et de bon esprit d’équipe.

- Utiliser correctement les produits chimiques, signaler tout accident et maintenir les équipements et les machines en bon état de fonctionnement.

Ce que vous apportez:

- Bonne compétence en communication

- Être à l’aise à bouger beaucoup et à passer de longues heures debout ;

- Connaissance des matériaux (argenterie, porcelaine, verrerie...) un atout.

- Connaissance des techniques de nettoyage (machine à laver, la vaisselle, produits chimiques...) un atout.

- Connaître les normes en matière d'hygiène et de sécurité.

Ce que nous offrons :

- Couverture   maladie   complémentaire   (dentaire,   vision,   assurance   vie,   médicaments,   etc.)

- Rabais   au   restaurant   MARCUS   et   au   spa

- Journées   de   reconnaissance   (employé   du   mois,   anniversaires,   années   de   service,   etc.)

- Repas   offerts   sur   place   (Café   1440)

- Régime   de   retraite   avec   contribution   de   l’employeur

- Congés   payés   incluant   2   jours   fériés   flottants   par   an

- Programme   de   formation   et   de   développement

- Programme   de   voyage   pour   employés   incluant   des   nuitées   gratuites   dans   d'autres   établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

- Et   plus   encore   !

La   liste   des   tâches   cidessus   n’est   pas   exhaustive   et   peut   évoluer   selon   les   besoins   de   l’hôtel   et   les situations opérationnelles.

Notre   organisation   est   un   employeur   engagé   en   matière   d’équité   et   de   diversité.   Le   masculin   est   utilisé   uniquement   pour   alléger   le   texte.

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Steward (Full-Time)

Four Seasons Hotel Montreal is seeking an individual who shares our passion for excellence and is   commited   to creating memorable experiences for both our employees and our guests. We are looking for someone with a strong work ethic, high integrity, attention to detail, cultural awareness, and a guest-centric mindset.

About Four Seasons   Hôtel   Montreal:

Located in the heart of Montreal’s Golden Square Mile, Four Seasons Hotel Montreal offers more than just a stay — we deliver a luxurious lifestyle experience. From world-class dining at Marcus Restaurant to relaxation at our Forbes Five-Star Guerlain Spa, and exclusive access to Holt Renfrew Ogilvy, we are a vibrant hub of elegance, hospitality, and culture.

About the role:

The steward   Ensures the cleanliness of the kitchen, dishware, silverware and storage areas.   Assists   all departments of the Food & Beverage division.

What you will do:

- Ensure the cleaning, storage, and maintenance of dishes, silverware, glassware, kitchen utensils, and large equipment   in accordance with   hygiene standards.

- Collect and prepare garbage for   pickup, and   clean the various food service areas.

- Set up and   assist   with service in the staff cafeteria.

- Comply with   hygiene, safety regulations, and quality standards   established   by the institution.

- Collaborate with all food service departments,   demonstrating   autonomy and   strong team   spirit.

- Use cleaning chemicals properly, report any accidents, and keep equipment and machines in good working condition.

What you bring:

- Good communication   skills

- Comfortable with physical tasks and standing for extended periods of time

- Knowledge of materials (silverware, porcelain, glassware) is an asset

- Familiarity with cleaning techniques (dishwasher use, handling dishware, chemical products) is an asset

- Understanding of hygiene and safety standards

What we offer:

- Comprehensive   health   benefits   (dental,   vision,   life   insurance,   prescriptions,   etc.).

- Discounts   at   MARCUS   Restaurant   and   the   Guerlain   Spa.

- Employee   recognition   programs   (Employee   of   the   Month,   anniversary   celebrations,   etc.).

- Complimentary   meals   per   shift   at   Café   1440.

- Employer- contributed   retirement   plan.

- Paid   vacation   plus   two   additional   floating   holidays   per   year.

- Strong   training   and   development   programs.

- Employee   travel   program,   including   complimentary   stays   at   Four   Seasons   properties   worldwide   (based   on   tenure   and   availability).

- And   more!

The   list   of   responsibilities   above   is   not   exhaustive   and   may   evolve   based   on   hotel   needs   and   operational   demands.

Four   Seasons   is   an   equal   opportunity   employer   committed   to   diversity   and   inclusion.   The   masculine   form is used only for ease of reading.