About this role
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
En Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte de nuestro equipo de Cocina, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas de excelencia a nuestros huéspedes y clientes.
Misión:
- Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares y recetas establecidas.
- Preparación y organización de la mise en place.
- Control y correcta conservación de alimentos y materias primas.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
- Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo.
- Participación activa en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica.
¿Qué buscamos?
- Formación en Cocina o Gastronomía.
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.
- Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
- Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ".
Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en:
INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR