Analista calidad procesos

Jugos Del Valle-Santa Clara es la compañía de bebidas no carbonatadas de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.

Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes

¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo!

Experiencia en:

- Lácteos, industria alimentaría
- Aseguramiento de calidad

Conocimientos técnicos:

- Análisis fisicoquímicos de productos lácteos
- Microbiología (deseable)
- Auditor (deseable)
- Manejo de SAP
- HACCP
- POES
- Manejo de paquetería Office
- Análisis de causa raíz

Actividades:

- Dictaminar y asegurar que la leche bronca cumpla con la calidad e inocuidad, mediante el análisis e interpretación de resultados fisicoquímicos, microbiológicos y sensoriales, para asegurar la entrega de materia prima al proceso de producción
- Dar soporte al proceso de acopio de leche mediante análisis fisicoquímicos y microbiológicos para la evaluación de cumplimiento de especificaciones de proveedores
- Asegurar el manejo y la disposición potencial de producto semiterminado no conforme, mediante la aplicación de los procedimientos correspondientes para dar cumplimiento a requisitos de calidad e inocuidad
- Participar en las metodologías de análisis causa – raíz para minimizar reincidencias de desviaciones y asegurar el desempeño de los procesos, impactando positivamente en los objetivos del sistema
- Dar soporte a personal operativo en temas de calidad e inocuidad, mediante la retroalimentación y empoderamiento en sitio, con la finalidad de evitar generación de producto no conforme y potencialmente no inocuo y dar cumplimiento a estándares

Competencias:

- Toma de Decisiones
- Relaciones Efectivas
- Organización y Ejecución

Escolaridad:

Ing. En alimentos, química, bioquímica, farmacobiólogo o afín

Nuestra oferta de valor:

Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley.

Oportunidades de crecimiento.