Assistant(e) serveur(euse), Restaurant Marcus (temps plein) / Server Assistant, Marcus Restaurant (Full-time)

Four Seasons Hotels LimitedMontréal, QuebecOn-siteFull-timeNew grad, 0–1 yearsListed 1 hour ago

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About this role

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:
The vibrant new centrepiece of the city's Golden Square Mile. Chic and sleekly modern, Four Seasons Hotel Montreal forms the vibrant new epicentre of the Golden Square Mile. Dine at our stellar restaurants and shop at the luxurious Holt Renfrew Ogilvy. In this world capital of style and culture, Four Seasons savoir faire helps shine a fresh light on the city.

Assistant (e)   serveur( euse ), Restaurant Marcus

Le Four Seasons Hôtel   Montréal   est à la recherche d'une personne qui partage l'excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d'intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

À propos de Four Seasons Hôtel Montréal

Situé au cœur du Golden Square Mile de Montréal, le Four Seasons Hôtel Montréal offre bien plus qu’un simple séjour — nous proposons une véritable expérience de vie luxueuse. De la gastronomie de renommée mondiale au restaurant Marcus à la détente au spa Guerlain, classé cinq étoiles par Forbes, en passant par l’accès exclusif à Holt Renfrew Ogilvy, nous sommes un carrefour vibrant d’élégance, d’hospitalité et de culture.

À propos du rôle :

Passionné par le service et doté d’un excellent esprit d’équipe, l’Assistant(e) serveur(se) se distingue par une attitude élégante, chaleureuse et bienveillante. Il entretient des relations empathiques avec les clients et ses collègues tout en faisant preuve de rigueur et de solides compétences organisationnelles pour contribuer à l’excellence du restaurant.

Ce que vous ferez :

- Assurer la mise en place, le débarrassage et le rangement du matériel (linge, vaisselle, verrerie, nourriture, boissons).

- Offrir un service attentionné et élégant, en respectant les standards Four Seasons.

- Connaître parfaitement les menus et préparer condiments et garnitures.

- Anticiper les besoins des clients et assister au service en salle (service des plats, réassort, etc.).

- Collaborer efficacement avec l’équipe et s’adapter aux besoins opérationnels (changement de mise en place, soutien aux collègues).

- Respecter les procédures internes, signaler les incidents et réaliser toute tâche assignée par la direction

Ce que vous apportez:

- Minimum d’un an d’expérience dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe.

- Capacité à communiquer en français (niveau   intermédiaire   à l’oral et à l’écrit).

- Un niveau d’anglais intermédiaire est requis pour offrir un service professionnel à une clientèle internationale, comprendre leurs demandes spécifiques et répondre de manière efficace.

- Excellentes aptitudes pour le service à la clientèle et le contact humain.

- Capacité à gérer le stress de manière positive et efficace dans un environnement dynamique.

- Être à l’aise pour rester debout, marcher de longues heures et soulever des charges jusqu’à 13 kg.

- Travailler des horaires atypiques et être disponible les jours, soirs, nuits, fin de semaines et fériés;

Ce que nous offrons :

- Couverture   maladie   complémentaire   (dentaire,   vision,   assurance   vie,   médicaments,   etc.)

- Rabais   au   restaurant   MARCUS   et   au   spa

- Journées   de   reconnaissance   (employé   du   mois,   anniversaires,   années   de   service,   etc.)

- Repas   offerts   sur   place   (Café   1440)

- Régime   de   retraite   avec   contribution   de   l’employeur

- Congés   payés   incluant   2   jours   fériés   flottants   par   an

- Programme   de   formation   et   de   développement

- Programme   de   voyage   pour   employés   incluant   des   nuitées   gratuites   dans   d'autres établissements Four Seasons (selon ancienneté et disponibilité)

- Et   plus   encore  !

La   liste   des   tâches   cidessus   n’est   pas   exhaustive   et   peut   évoluer   selon   les   besoins   de   l’hôtel   et   les situations opérationnelles.

Notre   organisation   est   un   employeur   engagé   en   matière   d’équité   et   de   diversité.   Le   masculin   est   utilisé   uniquement   pour   alléger   le   texte.

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Server Assistant, MARCUS Restaurant

Four Seasons Hotel Montreal is seeking an individual who shares our passion for excellence and is   committed   to creating memorable experiences for both our employees and our guests. We are looking for someone with a strong work ethic, high integrity, attention to detail, cultural awareness, and a guest-centric mindset.

About Four Seasons   Hôtel   Montreal:

Located in the heart of Montreal’s Golden Square Mile, Four Seasons Hotel Montreal offers more than just a stay — we deliver a luxurious lifestyle experience. From world-class dining at Marcus Restaurant to relaxation at our Forbes Five-Star Guerlain Spa, and exclusive access to Holt Renfrew Ogilvy, we are a vibrant hub of elegance, hospitality, and culture.

About the role:

Passionate about service and a true team player, the server assistant embodies elegance, warmth, and kindness. They build empathetic relationships with guests and colleagues while   demonstrating   strong organizational skills, contributing to the restaurant's commitment to excellence.

What you will do:

- Ensure   setup, clearing, and   proper   storage   of   linen ,   tableware ,   glassware ,   food , and   beverages .

- Provide   attentive and   refined   service in line   with   Four Seasons standards.

- Maintain   thorough   knowledge   of menus and   prepare   condiments and   garnishes .

- Anticipate   guest   needs   and assist   with   table service ( delivering   dishes ,   refilling   items, etc.).

- Collaborate   effectively   with   the   team   and   adapt   to   operational   needs   ( rearranging   tables,   supporting   colleagues ).

- Follow   internal   procedures ,   report incidents , and carry out   any   tasks   assigned   by management.

What you bring:

- Minimum 1   year   of   experience   in a   similar   role ,   ideally   in a   luxury   hotel   environment .

- Go od   communication   skills in French, both spoken and written.

- An intermediate level of English   is required to   provide professional service to international customers, understand their specific requests, and respond effectively.

- Strong   customer   service orientation and   interpersonal   skills .

- Ability   to   manage   stress   positively   and   stay   efficient in a fast- paced   environment .

- Comfortable   standing,   walking   for   extended   periods , and lifting up to 13 kg

- Flexible   schedule   with   the   ability   to   work   all   shifts:   days ,   nights , weekends and   holidays ;

What we offer:

- Comprehensive   health   benefits   (dental,   vision,   life   insurance,   prescriptions,   etc.).

- Discounts   at   MARCUS   Restaurant   and   the   Guerlain   Spa.

- Employee   recognition   programs   (Employee   of   the   Month,   anniversary   celebrations,   etc.).

- Complimentary   meals   per   shift   at   Café   1440.

- Employer- contributed   retirement   plan.

- Paid   vacation   plus   two   additional   floating   holidays   per   year.

- Strong   training   and   development   programs.

- Employee   travel   program,   including   complimentary   stays   at   Four   Seasons   properties   worldwide   (based   on   tenure   and   availability).

- And   more!

The   list   of   responsibilities   above   is   not   exhaustive   a nd   may   evolve   based   on   hotel   needs   and   operational   demands.

Four   Seasons   is   an   equal   opportunity   employer   committed   to   diversity   and   inclusion.   The   masculine   form is used only for ease of reading.