About this role
Amore, passione e fatto in casa : Il Popolo revient plus irrésistible que jamais.Pour 2027, notre restaurant de Montauban revient avec un tout nouveau concept : une cuisine italienne 100% artisanale. Nouvelle carte, nouvelle identité, nouvelle équipe.Chez nous, tout sera fatto in casa, sans exception :Des pâtes fraîches fabriquées sur place, chaque jourDes glaces artisanales préparées maisonDes cocktails originaux, créés par l’équipeLe meilleur de l’Italie dans l’assiette : burrata, pecorino, speck, pancetta…Du vrai, du frais, du fait main. E basta !On construit une équipe de passionnés pour lancer ce nouveau Il Popolo. Si tu aimes le bon produit, le travail soigné et la bonne humeur en service, ta place est ici.Andiamo ! 🤌Tes missionsTu es le chef d’orchestre de la cuisine et tu donnes le tempo à la brigadeTu veilles à ce que chaque assiette soit parfaite : généreuse, régulière et 100% fait maisonTu transmets ta passion et tu fais grandir les talents de ton équipeTu gères les stocks, les approvisionnements et l’hygiène avec rigueurTon profilUn(e) vrai(e) chef(fe), avec de l’amore pour le produit et de la passione pour son équipe :Tu as fait tes preuves comme chef(fe) de cuisineTu mènes ta brigade avec énergie, même quand le service s’emballeLe fait maison, les produits frais et le travail bien fait, c’est ton ADNCe qu’on te proposeRejoindre la famiglia Il Popolo et lancer un concept unique Une cuisine où l’on prend le temps de bien faireUne ambiance chaleureuse, une équipe soudée et de la bonne humeur au quotidien42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travailLe recrutementTu envoies ton CVTu échanges avec notre équipe recrutementTu rencontres ton futur managerSi le courant passe, l’aventure commence !Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.