About this role
¡Forma parte de Citrofrut, una empresa líder en la agroindustria mexicana!En Citrofrut, parte de Grupo Proeza, contamos con 60+ años de experiencia en la producción de jugos, aceites esenciales y productos derivados de frutas cítricas como naranja, limón y toronja. Nuestros productos son esenciales para diversas industrias globales y llegan a más de 45 países. Con un fuerte enfoque en sostenibilidad y una sólida cultura humanística, nos dedicamos a ser agentes de cambio positivo en la agroindustria.¿Qué harás en este rol?Serás parte clave para asegurar que nuestros productos y procesos cumplan con altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria. Coordinarás programas de calidad, operaciones de laboratorio, auditorías y requisitos regulatorios, mientras trabajas con diferentes equipos para impulsar la mejora continua y fortalecer nuestra cultura de calidad.Ubicación:McAllen, Texas, Estados UnidosRequisitos del puesto:Carrera universitaria.3 a 5 años de experiencia relacionada.Inglés avanzado.Experiencia en auditorías internas y/o atención de auditorías externas.Conocimiento de FDA, FSMA y HACCP, así como de sistemas de gestión de calidad e inocuidad.Experiencia interpretando resultados de laboratorio y utilizando herramientas de calidad como 5 Why's, Ishikawa, PDCA, CAPA y trazabilidad.Deseable experiencia en industria de alimentos, bebidas, microbiología o industria citrícola.Deseables certificaciones como SQF Practitioner, HACCP o PCQI.Principales responsabilidades: Asegurar el cumplimiento de los sistemas de calidad e inocuidad alimentaria, incluyendo SQF, FDA, HACCP, FSMA, Kosher y Orgánico.Coordinar las operaciones del laboratorio de calidad y microbiología, incluyendo análisis, calibraciones, registros y certificados de análisis (COAs).Participar y dar seguimiento a auditorías internas y externas, acciones correctivas y oportunidades de mejora.Gestionar reclamaciones de calidad e inocuidad, investigando causas y coordinando acciones de seguimiento.Impulsar programas de capacitación y una cultura positiva de calidad, inocuidad, seguridad y medio ambiente.Supervisar, capacitar y desarrollar al equipo de laboratorio, promoviendo un desempeño seguro y eficiente.Analizar resultados, tendencias e indicadores de calidad para apoyar la toma de decisiones y la mejora continua.Apoyar el cumplimiento de permisos y requisitos regulatorios y ambientales aplicables a la operación.Competencias clave:Integridad y confianzaOrientación al clienteEnfoque en resultadosPlaneación y establecimiento de prioridadesResolución de problemasTrabajo colaborativo y desarrollo de personas¿Por qué tomar este reto?Si disfrutas analizar, resolver problemas, aprender y convertir los estándares de calidad en acciones que realmente impactan la operación, este rol te dará la oportunidad de trabajar con laboratorio, operaciones, clientes y sistemas de calidad en un entorno dinámico. Buscamos a alguien con curiosidad, atención al detalle y ganas de hacer las cosas cada vez mejor. Quality starts with people like you. 🍊 ¡Postúlate ahora y empieza a construir tu futuro con Citrofrut!➡️ AUTORIZACIÓN DE TRABAJO: Los candidatos deben contar actualmente con autorización legal para trabajar en los Estados Unidos. Esta posición no ofrece patrocinio de visa de trabajo.NOTA IMPORTANTE: Una vez enviada tu postulación, revisa tu bandeja de entrada y la carpeta de correos no deseados. Es posible que las notificaciones del proceso lleguen allí.