Alternance - Apprenti Commis de cuisine (H/F)

Academee CFALyon, Rhône-AlpesOn-siteInternshipListed 5 hours ago

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About this role

🖐️Vous avez déjà postulé à une offre du CFA Academee ? Ne postulez pas à nouveau : contactez directement votre conseiller Academee, qui pourra vous repositionner sur l'offre adaptée.Cette opportunité s'adresse exclusivement aux candidats souhaitant suivre une formation en alternance avec Academee, l'école 100% en ligne. Seules les candidatures correspondant à ce projet pourront être étudiées.Pré-requis pour candidater :être éligible à l'apprentissage ;avoir entre 16 et 29 ans ;être autorisé(e) à travailler en France ;être prêt(e) à suivre une formation diplômante 100 % à distance avec Academee ;aucun diplôme n'est exigé.ACADEMEE, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, créée sous l'impulsion de Studi et du groupe M6, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration traditionnelle, son/sa Commis de cuisine (H/F) en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau CAP.Missions :Réaliser les préparations préliminaires des ingrédients en respectant les techniques de découpe.Participer à la confection et au dressage des entrées, plats et desserts.Assister l'équipe de cuisine durant l'ensemble des services.Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et de l'espace de travail.Compétences / Profil :Intérêt marqué pour les métiers de bouche et la pratique culinaire.Rigueur, sens de l'organisation et capacité d'écoute des consignes.Dynamisme, esprit d'équipe et bonne réactivité face au rythme du service.📍 Poste basé à Lyon (69006) — à pourvoir dès que possible.Type de contrat : ApprentissageFormation : Aucun frais ne sera à la charge des candidats.Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicapRéférence : #ACADEMEESeuls les candidats intéressés pour suivre une formation ACADEMEE pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de notre Coaching Alternance.