Administrativo/a de Mantenimiento

En Five Guys Spain queremos que cada restaurante funcione perfectamente, todos los días. Freidoras, planchas, cámaras y climatización deben estar siempre operativas y, cuando surge una incidencia, es necesario resolverla con rapidez y calidad para que el equipo de restaurante pueda centrarse en el servicio. De ello se encarga el equipo de Construcción y Mantenimiento, responsable de todas las instalaciones de nuestros restaurantes: una vez abierto un restaurante, registra y resuelve junto con los proveedores cada incidencia que surge, desde el aire acondicionado o la plancha hasta una baldosa del suelo.Buscamos un/a Administrativo/a de Mantenimiento que se incorpore a este equipo para coordinar el día a día. Una persona organizada, proactiva y orientada a resolver, capaz de gestionar varias incidencias a la vez y que no dé nada por cerrado hasta que esté realmente resuelto.Tu misión será asegurar que cada incidencia se gestione de principio a fin, coordinar a los proveedores y servicios técnicos, hacer seguimiento del mantenimiento preventivo y de los costes, y mantener la información de mantenimiento actualizada para que sea una herramienta útil y fiable para el negocio.Trabajarás en estrecha colaboración con Operaciones, con los equipos de restaurante y con los proveedores técnicos.Principales responsabilidades· Seguimiento de incidencias de mantenimiento de los restaurantes.· Coordinación con empresas de mantenimiento, servicios técnicos y proveedores.· Seguimiento de las intervenciones desde la apertura de la incidencia hasta su resolución.· Comunicación con los restaurantes para conocer el estado de las incidencias y comprobar su resolución.· Actualización de la información en las herramientas informáticas de gestión de mantenimiento.· Seguimiento de mantenimientos preventivos y revisiones periódicas.· Gestión y archivo de documentación técnica, presupuestos, partes de trabajo e informes.· Solicitud y seguimiento de presupuestos de reparación o mantenimiento.· Apoyo en el control administrativo de pedidos, facturas y costes de mantenimiento.· Preparación de información y reportes básicos sobre incidencias, costes y estado del mantenimiento.· Participación en reuniones con proveedores y equipos internos.· Apoyo general al departamento en proyectos relacionados con mantenimiento, instalaciones y equipamiento de los restaurantes.Requisitos del puesto· Formación profesional, técnica o universitaria.· Se valorará experiencia, incluidas prácticas, en mantenimiento, facilities, construcción, restauración, retail u operaciones.· Se valorarán conocimientos básicos de instalaciones (electricidad, climatización, fontanería, extracción y protección contra incendios) y experiencia con herramientas de gestión de incidencias o con servicios técnicos.· Manejo de herramientas digitales y de Microsoft Office (Excel, Outlook y Teams), y facilidad para aprender nuevas aplicaciones.· Inglés suficiente para redactar correos, seguir reuniones y comprender documentación técnica básica de proveedores.· Organización y capacidad para gestionar varias incidencias en paralelo, estableciendo prioridades.· Proactividad y orientación a la resolución, con capacidad para hacer seguimiento de cada caso hasta su cierre.· Habilidades de comunicación con perfiles muy diversos: equipos de restaurante, técnicos y proveedores.· Interés en desarrollar una carrera en Maintenance / Facilities Management.· Se valorarán especialmente las candidaturas internas de personas que ocupan actualmente la posición de Crew, por su conocimiento directo del funcionamiento del restaurante y del impacto de una avería en pleno servicio.¿Qué encontrarás en Five Guys?· Formación desde el primer día en nuestros procesos, equipos y herramientas.· Aprendizaje técnico real en instalaciones, equipamiento de cocina, mantenimiento preventivo y correctivo y gestión de proveedores.· Una visión global del negocio, con contacto diario con todos los restaurantes y con los equipos de Operaciones.· Oportunidades de crecimiento dentro del área de Construcción y Mantenimiento de una marca en expansión.Ubicación: Nuestras oficinas están en Pozuelo (Madrid).Modalidad de trabajo: De lunes a viernes presencial, con 1 día de trabajo en remoto rotativo. Contamos con flexibilidad horaria.