Senior Cook (m/f) - Pousada Castelo de Óbidos

Pestana Hotel GroupPortugalOn-siteFull-timeJunior, 1–2 yearsListed 21 hours ago

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About this role

O Pestana Hotel Group é o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa. Com mais de 100 Hotéis e Pousadas e presente em 16 países.

O Grupo encontra-se a recrutar para a POUSADA CASTELO DE ÓBIDOS:

COZINHEIRO DE 1ª (M/F)

AS TUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

- Verifica e informa-se sobre os eventos diários previstos

- Assegura a apresentação e qualidade de todo o serviço que sai para o cliente

- Realiza o controlo diário de HACCP

- Mantem um ambiente de trabalho higienizado e organizado da cozinha

- Assegura que todos os alimentos e outros itens são armazenados adequadamente

- Verificar a qualidade dos ingredientes

QUEM PROCURAMOS:

- Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomiA

- Experiência de 1 ano na função, de preferência em Hotelaria

- Experiência comprovada em serviço à carta e banquetes

- Capacidade de trabalhar em equipa

- Flexibilidade, proatividade e versatilidade

- Capacidade de organizar e planear

- Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos em função das necessidades da operação

O QUE OFERECEMOS:

- Cartão Staff com descontos e parcerias;

- Pestana Academy onde pode usufruir de formações;

- Mobilidade e Oportunidades Internas;

- Apoio á comunidade e voluntariado;

- Saúde e Bem-estar;

No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.

Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.

Time to be One, Time to be Pestana

Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!