Trưởng ca Sản xuất (Thời vụ)

* Vị trí thời vụ 6 tháng

Mục tiêu công việc: Hỗ trợ Trợ lý trưởng phòng sản xuất trong việc sắp xếp nhân viên và nguyên liệu trong ca để cung cấp sản phẩm Hương liệu/ Chiết xuất đúng thời gian theo yêu cầu, tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn.

Trách nhiệm chính:

- Quản lý nhân viên sản xuất hương liệu/ chiết xuất trong ca được phân công.
- Thúc đẩy năng suất trong ca làm việc được giao bằng cách quản lý các nguồn lực, ưu tiên và kiểm soát luồng công việc, điều phối lịch trình, nguyên vật liệu và thiết bị.
- Ưu tiên và kiểm soát luồng công việc để tối đa hóa nguồn lực và đảm bảo giao sản phẩm đúng thời hạn cho khách hàng.
- Kiểm soát tồn kho vật tư sản xuất.
- Giám sát, đảm bảo quá trình vệ sinh máy móc, thiết bị, dụng cụ sản xuất theo đúng quy định.
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ thời giờ làm việc, các quy định an toàn, nội quy của công ty và các hướng dẫn khác.
- Hoàn thành các tài liệu cần thiết để bàn giao khi chuyển ca về tình trạng thiết bị và mức độ ưu tiên công việc cho các ca khác và quản lý.
- Báo cáo cấp quản lý trực tiếp và bàn giao ca các bất thường, các vấn đề kỹ thuật (sự cố vận hành máy, sai lệch thông số, chất lượng sản phẩm ...) đã xác định hay nguy cơ xảy ra và theo dõi việc xử lý trong phạm vi công việc.
- Hỗ trợ và đề xuất các ý tưởng cho chương trình cải tiến liên tục trong khu vực được phân công.
- Đảm nhận trách nhiệm giám sát khi quản lý vắng mặt.
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên khi cần thiết.
- Cung cấp phản hồi bằng lời nói cho nhân viên về hiệu suất của họ và cung cấp cho quản lý phản hồi về hiệu suất của nhân viên để hỗ trợ quá trình đánh giá hiệu suất.

Trình độ học vấn: Tốt nghiệp ngành Công nghệ thực phẩm hoặc tương đương.

Kinh nghiệm chuyên môn:

- 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Am hiểu về 5S, an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm