About this role
Job ID: 41943 | Location: Callao, Callao, Peru | Work Model: Onsite
El Asistente de Laboratorio es responsable de ejecutar análisis fisicoquímicos de materias primas, insumos químicos, empaques, productos en proceso y productos terminados, asegurando la calidad y cumplimiento de especificaciones técnicas. La función garantiza la entrega oportuna de resultados analíticos a producción para soportar las operaciones continuas de las diferentes líneas de producción. Contribuye activamente en el desarrollo de proyectos de mejora continua y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad.
Responsibilities
- Ejecutar análisis fisicoquímicos de materias primas, insumos químicos, empaques, productos en proceso y productos terminados conforme a los procedimientos establecidos y al plan SAP.
- Verificar el funcionamiento y la precisión de los equipos de medición de acuerdo con el programa de mantenimiento y calibración establecido.
- Preparar y estandarizar soluciones químicas, controlar el consumo de reactivos y mantener actualizados los registros correspondientes.
- Preparar, identificar, analizar y almacenar muestras y compósitos de lotes para garantizar su trazabilidad y conservación.
- Registrar y reportar los resultados de análisis, inspecciones y pruebas de laboratorio, asegurando su precisión y entrega oportuna a las áreas solicitantes.
- Identificar, segregar y bloquear en SAP los productos no conformes, generando las notificaciones de calidad correspondientes.
- Realizar inspecciones de materias primas y materiales de empaque, documentando hallazgos y reportando desviaciones conforme a los procedimientos de calidad e inocuidad.
- Ejecutar y documentar análisis de muestras de clientes, licitaciones, minerales y nuevos productos, conforme a los requerimientos técnicos establecidos.
- Participar en actividades de mejora continua, auditorías, implementación de 5S y actualización de documentación de los sistemas de gestión de calidad.
- Cumplir con los procedimientos de seguridad, salud ocupacional, HACCP, BPM y BPL, reportando riesgos operativos y participando en iniciativas de prevención y mejora del área.