About this role
“El mundo es tuyo con Meliá”
Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.
¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?
RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos . Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.
En Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro hotel Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.
- Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Meliá.
- Asegurar una atención personalizada y excelente al huésped.
- Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.
- Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.
- Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.
- Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de 4* y gestión de eventos.
- Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.
- Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
- Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
- Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.
- Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ".
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