Chef de Partie (H/F) – Alternance | Marseille : À Vous de Jouer ! (CG)

Auguste AcadémieMarseille, Provence-Alpes-Côte d'AzurOn-siteInternshipListed 10 hours ago

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About this role

📍 Lieu : Marseille📄 Contrat : Apprentissage🚀 Début : Dès que possible👨‍🍳 Envie de prendre votre place derrière les fourneaux ?Auguste Académie recrute un(e) Chef(fe) de Partie en alternance pour rejoindre un établissement partenaire à Marseille.Vous souhaitez perfectionner vos techniques culinaires, gagner en autonomie et développer votre savoir-faire ? C'est l'occasion de relever de nouveaux défis et d'évoluer aux côtés de professionnels passionnés !🔪 Vos missionsAssurer la préparation et la réalisation des plats de votre partieOrganiser et gérer votre poste de travailParticiper à la mise en place avant chaque serviceVeiller à la qualité, à la régularité et au dressage des assiettesAppliquer les fiches techniques et les consignes du chefRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la gestion des stocks et des approvisionnementsCollaborer avec l'ensemble de l'équipe en cuisine🌟 Le profil recherchéVous préparez une formation dans les métiers de la cuisineVous avez idéalement une première expérience ou de bonnes bases en cuisineVous êtes passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e)Vous savez travailler en équipe et gérer les prioritésVous êtes motivé(e) à gagner en autonomieVous aimez le travail bien fait et avez le souci du détail🎓 Pourquoi rejoindre Auguste Académie ?Une formation en alternance rémunéréeUn accompagnement personnalisé tout au long de votre parcoursUne expérience professionnelle concrèteL'opportunité de développer vos compétences techniquesUn apprentissage auprès de professionnels du secteur🚀 Prêt(e) à passer au niveau supérieur ?Rejoignez Auguste Académie et affirmez votre talent en cuisine !Postulez dès maintenant et faites de votre passion votre métier !