Responsable commercial CHR Grand Paris (H/F) - MDCV

Qui sommes-nous ?MDCV réunit plusieurs vignobles d’exception en Côtes de Provence, comme le Château de Berne et Ultimate Provence mais aussi Château Saint-Roux et Château des Bertrands.Nous nous consacrons à l’élaboration de vins de qualité supérieure, avec un engagement fort pour la préservation de notre territoire et la valorisation du patrimoine.Chaque bouteille incarne notre passion, notre savoir-faire et le respect de l’environnement.Pour accélérer notre développement à Paris, nous recherchons notre Responsable commercial CHR Grand Paris.Votre rôlePiloter le développement commercial et la performance de la zone sur l’ensemble des circuits hors domicile : CHR indépendants, groupes de restauration, hôtels, bars à vins, cavistes, événementiel, grossistes et cash & carry. Les objectifs : conquérir, fidéliser et faire croître le chiffre d’affaires de nos marques. Vous vous appuyez pour cela sur un réseau d’agents commerciaux et sur nos partenaires distributeurs.Vos missions1. Développer l’activité CHR et Cash & CarryDévelopper et fidéliser votre portefeuille : restaurants, brasseries, hôtels, bars à vins, cavistes, groupes de restauration, ainsi que les cash&carry.Construire et déployer ton plan d’action commercial sectoriel, en cohérence avec la politique commerciale nationale.Identifier les opportunités par zone, typologie de clients et circuit de distribution.Renforcer la visibilité de nos gammes en point de vente : implantation, PLV, mises en avant.2. Conquérir de nouveaux comptesProspecter activement de nouveaux établissements et groupes de restauration parisiens.Obtenir des référencements dans les comptes à potentiel et les adresses flagships, en étroite collaboration avec l’équipe marketing.Tisser des relations durables avec les acteurs influents du CHR parisien.3. Dynamiser nos distributeursPiloter et animer nos distributeurs partenaires en Île-de-France : accompagnement des commerciaux, interventions en réunion, présence sur les salons et suivi des performances.Négocier les partenariats et co-construire avec eux des plans d’affaires et d’action.Développer le sell-in comme le sell-out de nos références.4. Animer et faire grandir notre réseau d’agents commerciauxFixer avec chaque agent ses objectifs, priorités et plans d’action.Suivre leurs performances : CA, volumes, distribution numérique, nouveaux comptes, référencements.Les accompagner sur le terrain lors de tournées et de rendez-vous de conquête.Les former aux marques, aux gammes, aux argumentaires, à la politique commerciale et aux priorités MDCV.Assurer un reporting régulier auprès de la Direction Commerciale.Votre profilVous justifiez d’une expérience commerciale significative en CHR sur le réseau parisien, idéalement dans les vins et spiritueux.Vous connaissez le terrain parisien, ses groupes de restauration et ses distributeurs, ses grossistes, cash & carry.Vous avez déjà animé un réseau d’agents, de distributeurs.Vous êtes un(e) chasseur(se) dans l’âme, à l’aise en négociation, et vous savez aussi construire des relations dans la durée.Vous êtes organisé(e), autonome, à l’aise avec les chiffres et le reporting.Vous avez la passion du vin et l’envie de porter des marques fortes.Permis B indispensable.Ce que nous offronsUn CDI au sein d’une maison reconnue, avec des marques à forte notoriété.Un poste stratégique avec une vraie marge de manœuvre sur une zone à très fort potentiel.Rémunération fixe + variable sur objectifsStatut agent de maitrise / Forfait jour / RTTVéhicule de service, ordinateur, mutuelle, frais repas.Processus de recrutementEchange téléphonique avec le Chef des ventes → entretien en visio ou face à face → rencontre avec la Direction Commerciale.