About this role
Hospitality Talents est une agence de recrutement, spécialisée dans la
mise en relation de professionnels de l'hôtellerie de haut niveau avec des
employeurs prestigieux.
Pour notre client , hôtel faisant partie
d’une chaîne internationale à Bruxelles, nous recherchons un Superviseur
F&B afin de renforcer l’équipe F&B.
Missions principales
- Superviser le service
quotidien (restaurant, banquets, événements).
- Encadrer et motiver
l’équipe F&B (planning, formation, évaluation).
- Garantir la qualité du
service et la satisfaction client.
- Suivre les coûts
alimentaires, les performances F&B et rapporter au management.
- Participer à la
logistique (réservations, stocks, coordination avec la cuisine).
Requirements
Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion F&B (hôtellerie 4-5* ou restauration haut de gamme).
- Leadership naturel,
résistance au stress et sens de l’organisation.
- Maîtrise des outils de
reporting (Excel, logiciels de gestion).
- Flexibilité (horaires
variables, événements ponctuels).
Benefits
Conditions
- Contrat : CDI temps
plein, 38h/semaine
- Début : ASAP